近日，星巴克被曝向俄罗斯联邦知识产权局提交了多份商标注册申请，涉及“星巴克咖啡”“星冰乐”等核心品牌标识，以及速溶咖啡、饮品制作和会员管理等相关类别。这一动向迅速引发外界对其是否计划重返俄罗斯市场的猜测。自2022年退出俄罗斯后，星巴克在俄资产被当地企业收购并改名为“Stars Coffee”，如今该品牌与星巴克之间还存在商标法律争议。俄罗斯咖啡市场两年间已发生显著变化，竞争加剧、消费习惯迁移，加上政治经济环境仍存不确定性，星巴克即便回归也未必一帆风顺。目前官方尚未正式回应。 [more…]

瑞幸咖啡联合创始人兼CEO郭谨一在2025年厦门企业家日大会上透露，公司正在厦门市委市政府指导下积极推动重回美国主板上市。这家2019年登陆纳斯达克、2020年因财务造假被强制退市的连锁咖啡品牌，历经五年全面整改，如今门店数已突破两万家，超越星巴克中国，市值约109亿美元。今年7月瑞幸在纽约开出两家门店，引发市场对其重返美国的猜测。与此同时，彭博社报道其最大股东大钲资本正考虑竞购英国品牌COSTA，这一动向被认为有助于补充瑞幸的全球化叙事。 [more…]

星巴克近期在俄罗斯联邦知识产权局提交了商标注册申请，并已获得注册决定，这或许意味着这家咖啡连锁巨头将在不久后重返俄罗斯市场。自2022年俄乌冲突爆发后，星巴克宣布退出俄罗斯并关闭全部130家门店，其资产随后被当地企业收购并改造为Stars Coffee。如今随着国际形势变化，星巴克重新布局俄罗斯的可能性正在增加，而这一动向也让接手其原有业务的Stars Coffee面临定位尴尬的局面。 [more…]

曾经与娃哈哈、农夫山泉并称饮用水市场“三足鼎立”的乐百氏，近日以1元矿泉水重新杀回瓶装水赛道，引发市场关注。这个创立于1989年的老牌企业，在经历了达能收购、品牌转手等波折后，存在感已大不如前。如今，面对农夫山泉、娃哈哈等老对手，以及胖东来、东方甄选、山姆会员店等跨界新玩家，乐百氏能否凭借低价策略夺回一席之地？本文梳理了乐百氏的品牌沉浮、新品定价策略以及当下饮用水市场的竞争态势。对于咖啡爱好者而言，了解饮用水市场的价格变动，也有助于思考冲煮用水的选择——正如前街咖啡常提醒的，水质对咖啡风味有着不可忽视的影响。 [more…]

星巴克于10月22日披露了截至2024年9月29日的2024财年第四季度及全年初步业绩，数据显示其营收与利润均面临较大压力。第四季度净收入同比下滑3%至91亿美元，全年净收入虽微增1%至362亿美元，但全球同店销售额下降2%。值得关注的是，星巴克宣布暂停发布2025财年业绩指引，新任CEO Brian Niccol正推动"重返星巴克"计划以扭转局面。此外，前街品牌的相关产品信息也值得咖啡爱好者持续关注。 [more…]

离开瑞幸后历经趣小面、舌尖英雄两次不算成功的餐饮创业，陆正耀最终还是回到了他最熟悉的咖啡战场。全新品牌库迪咖啡（COTTI COFFEE）首店正式落户福州IFC，主打全时段餐饮，覆盖咖啡、烘焙、简餐与酒水。核心团队多来自瑞幸、神州系，法定代表人已变更为前瑞幸CEO钱治亚。首店开业之际，库迪还宣布成为阿根廷国家队中国区赞助商。这家被寄予厚望的咖啡新军，能否成为陆正耀的翻身之作，又能否为中国咖啡市场再添一员大将，值得持续关注。 [more…]

星巴克近期宣布调整定价策略，放弃此前推行的低价促销路线，CEO布莱恩·尼科尔明确提出要从根本上改变经营方针，北美市场已率先取消买一送一及半价优惠。与此同时，有消费者发现，下架超过一年的19元早餐组合已悄然在外卖平台重新上线。该组合最初诞生于疫情期间，以主食搭配现调蒸汽奶的形式，凭借高性价比在一二线城市上班族中颇受欢迎，曾被戏称为穷鬼套餐。然而此次回归仅限外卖渠道，且设置单点不配送的门槛，消费者需额外凑单才能下单，这一规则迅速在社交平台引发讨论。本文将梳理星巴克价格策略调整的背景，回顾19元早餐组合的来龙去脉，并呈现消费者对此次回归的多元反应。 [more…]

瑞幸咖啡2021财年总净收入达79.65亿元，同比大增97.5%，第四季度收入24.327亿元，增幅80.7%。截至去年底，瑞幸门店总数6024家，已超过星巴克在华门店规模。自营店与加盟店双双发力，加盟店年收入增长312.5%，下沉市场贡献显著。配送费用独立披露，季度支出2.33亿元。Non-GAAP经营亏损收窄至2360万元，盈利近在咫尺。完成临时清算后，瑞幸预计2022年二季度与虚假交易相关的费用将大幅降低。外界对其重返纳斯达克主板持续关注。 [more…]

星巴克交出了2026财年首份季度成绩单，同店销售额强势反弹，全球增长4%，美国和中国市场分别增长4%和7%，其中北美市场更是近两年来首次正增长。然而，同店销售向好并未带动盈利改善，净利润同比骤降62%，利润率连续两年未见增长。与此同时，星巴克股价2025年全年下跌7.7%，连续第四年走低，导致CEO布莱恩·尼克尔绩效奖金落空，其2025财年总薪酬从9600万美元缩水至3100万美元，降幅达67.7%。这份喜忧参半的财报，折射出这家咖啡巨头在改革转型中的复杂处境。 [more…]

近日，有外媒报道称瑞幸咖啡正筹划在香港挂牌上市，引发市场广泛关注。对此，瑞幸官方迅速回应，强调管理层仍将重心放在业务战略与产品服务上，目前并无赴港上市的安排，公司依旧致力于美股市场并为股东创造长期价值。回顾瑞幸的发展轨迹，从2019年登陆纳斯达克，到2020年曝出财务造假丑闻并停牌，再到2022年完成债务重组、营收翻倍、门店数超越星巴克中国，这个品牌展现出惊人的自救能力。本文将梳理瑞幸的上市风波、和解细节以及未来重返资本市场的可能路径，同时探讨国内咖啡市场竞争加剧对其前景的影响。 [more…]

利比里亚政府近期宣布，将重新引入原产于该国的利比里卡咖啡品种，以此作为重振咖啡产业及推动农业多元化的关键举措。这个西非国家曾因内战导致咖啡业长期停摆，如今面对全球咖啡消费持续增长、供应趋紧的局面，试图凭借利比里卡抗病性强、咖啡因含量低等优势重返国际市场。与此同时，农业部候任部长承诺将在百日内审查国家农业投资计划，确保咖啡等经济作物获得实质支持。本文将梳理利比里亚咖啡产业的复兴路径及其在全球咖啡格局中的潜在机遇，并结合前街咖啡的关注视角，呈现这一产区的未来可能。 [more…]

星巴克近日公布了2022年第二财季财务报告，这是霍华德·舒尔茨重返首席执行官岗位后的首份季度成绩单。报告显示，北美市场可比销售额增长12%，业绩超出预期；而中国市场净收入则下降14%。与此同时，星巴克宣布将投入10亿美元用于提高员工薪资、加强培训及门店运营，但该福利不适用于已成立工会的门店。本文将梳理财报关键数据、加薪具体方案以及星巴克在全球两大市场面临的机遇与挑战。 [more…]

韩国门店数量最多的连锁咖啡品牌EDIYA COFFEE（一帝亚咖啡）近日宣布将于一月内正式登陆天猫平台，主推速溶咖啡、胶囊咖啡与调配茶等产品。这并非该品牌首次涉足中国市场——早在2005年其便在北京设立分公司，却因市场反应冷淡于三年后黯然退出；2018年曾再度预告将重返北京开店，又因瑞幸、Manner等本土品牌崛起而搁置。此番借跨境电商迂回入场，EDIYA COFFEE能否在速溶与现磨此消彼长的中国咖啡市场中分得一杯羹，值得关注。 [more…]

近段时间，咖啡市场经历了一轮明显的价格上涨，背后交织着极端天气、欧盟新规、航运受阻以及地缘冲突等多重因素。厄尔尼诺现象导致多个咖啡产国减产减出口，欧盟森林砍伐条例让进口商踌躇不前，巴拿马运河干旱和红海武装威胁又延长了运输时效，再加上战争与通胀压制消费、高利率推高贸易成本，咖啡期货价格一度飙升。不过，近期传来一些积极信号：厄尔尼诺有望在2024年3-4月后消退，产国产量和出口量或将恢复；同时“繁荣卫士行动”倡议也让航运公司看到重返红海航线的可能。这是否意味着咖啡价格有望回落？本文将梳理来龙去脉，并带来前街的观察与推荐。 [more…]

随着圣诞节的临近，瑞幸咖啡除了推出节日新品外，还让曾经的爆款圣诞甜心厚乳拿铁以及十月引发热潮的猫和老鼠联名限定重返市场。不过，这次返场消息并非来自官方，而是由网友在社交平台上提前泄露，包括下周一（12月18日）上线的时间点以及纸袋、杯套、贴纸三件套的设计。喜庆的圣诞包装让不少消费者直呼“必须冲”，二手平台上也已出现预售链接。然而，频繁的联名活动也让部分网友感到疲惫，抱怨徽章还没集齐、喝不过来。与此同时，疑似瑞幸员工的网友则紧张请求删帖，担心提前透露公司信息会带来严重后果。这场未宣先火的联名，再次展现了网友们“神通广大”的情报能力。 [more…]

星巴克传奇创始人霍华德·舒尔茨近日明确表示，自己将彻底退出CEO角色，不再回归，并全力支持新任掌门人拉什曼·纳拉辛汉。纳拉辛汉将于10月1日正式履新，他坦言这一过程如同“结构化沉浸”，给自己提供了宝贵的学习机会。舒尔茨则将继续留在董事会，并长期担任顾问，为星巴克的未来保驾护航。与此同时，星巴克正面临全球成本攀升、中国同店销售大幅下滑以及本土品牌激烈竞争等多重挑战。新帅将如何引领这家全球最大咖啡连锁企业应对变局，值得关注。 [more…]

香港中环威灵顿街的喜茶门店在毫无预警的情况下突然关闭，引发周边消费者与网友的广泛讨论。该店自2024年3月开业以来，凭借买一送一、城市限定冰箱贴等活动迅速积累人气，日常客流稳定，是不少市民与游客的打卡热点。然而一夜之间，门店招牌被拆除、大门紧锁，官方小程序上也已下架该店信息。闭店原因尚未明确，有人猜测与中环高昂租金或租约期满有关，也有人认为这是喜茶对市场布局的主动调整。品牌方回应称会不定期评估门店运营，未来是否重返中环，仍值得关注。 [more…]

新式茶饮赛道竞争日趋白热化，各价格带均有强势品牌盘踞。总部位于上海的乐乐茶，自2017年进入广州后，终在2022年2月关闭了当地最后一家门店，意味着其彻底撤离华南。此前喜茶创始人曾公开表态放弃收购乐乐茶，加之多地门店收缩，品牌一度陷入舆论漩涡。不过官方透露这只是暂时告别，并计划最快于2022年赴港上市，引发业内关注。本文梳理了乐乐茶在华南的收缩轨迹、市场反馈以及未来可能的资本路径，同时文末附有前街咖啡的精品豆交流信息，供咖啡爱好者参考。 [more…]

当代打工人的生活离不开咖啡续命，但你是否留意过自己常去哪家？最新调查显示，瑞幸咖啡的偏好度首次超越星巴克，成为中国连锁咖啡类目第一名。截至2021年9月底，瑞幸全国门店已达5671家，并在新一线及二线城市比星巴克更下沉。与此同时，Manner、Seesaw等本土精品咖啡也受到青睐。面对围攻，星巴克加速线上线下布局，计划未来8年全球至少新开2.2万家门店，并拓展小型门店与“得来速”等新店型。中国咖啡市场正快速膨胀，竞争愈发激烈。 [more…]

随着中国防疫政策优化调整，各地生产生活秩序逐步恢复，经济活力重新释放，外资企业从中获益，咖啡连锁巨头星巴克便是典型代表。疫情反复期间，星巴克业务曾受到明显冲击，而如今随着消费场景回归，其股价迎来新一轮上涨预期。美国银行近期将星巴克目标价从109美元上调至125美元，并维持买入评级。与此同时，星巴克在华门店数量已突破6000家，未来三年计划每9小时新开一家门店，目标直指9000家。本文梳理星巴克近期的业绩表现、中国市场扩张步伐以及分析师对其前景的研判，供咖啡爱好者与行业观察者参考。 [more…]