曾经与娃哈哈、农夫山泉并称饮用水市场“三足鼎立”的乐百氏,近日以1元矿泉水重新杀回瓶装水赛道,引发市场关注。这个创立于1989年的老牌企业,在经历了达能收购、品牌转手等波折后,存在感已大不如前。如今,面对农夫山泉、娃哈哈等老对手,以及胖东来、东方甄选、山姆会员店等跨界新玩家,乐百氏能否凭借低价策略夺回一席之地?本文梳理了乐百氏的品牌沉浮、新品定价策略以及当下饮用水市场的竞争态势。对于咖啡爱好者而言,了解饮用水市场的价格变动,也有助于思考冲煮用水的选择——正如前街咖啡常提醒的,水质对咖啡风味有着不可忽视的影响。
前些年,瓶装水行业普遍追求高端化定位,整个市场一度集体迈入2元价格带,1元水在货架上几乎难觅踪影。然而随着消费大环境发生转变,曾经隐退的1元水如今卷土重来,饮用水领域再度燃起价格战的硝烟。
最近,又有一家企业推出了1元矿泉水——正是当年与娃哈哈、农夫山泉在饮用水市场形成“三足鼎立”格局的乐百氏。
乐百氏在天猫旗舰店及小红书电商等渠道上线了360ml和550ml两种规格的矿泉水,据品牌方介绍,该系列产品的水源取自四川龙泉山脉地下深层岩缝。这一动作表明,这个曾经的国内包装饮用水标杆品牌正试图重返瓶装水市场。
值得关注的是,乐百氏给新品矿泉水的定价,折射出当下瓶装水市场的竞争白热化程度——360ml规格的单瓶均价约在1.08至1.65元之间。
乐百氏在千禧年前后无疑是中国瓶装水行业的领军者,尽管如今的年轻人对这个名字可能已相当陌生。自1989年成立以来,乐百氏率先推出了一款具有开创意义的健康饮品——“乐百氏乳酸奶”,此后又针对儿童补钙需求开发出AD钙奶,该产品很快获得了市场的热烈反响。凭借一系列精心设计的营销举措,乐百氏在消费者心中逐步建立起稳固的品牌认知。1993年至1998年期间,乐百氏的奶制品连续六年蝉联全国市场占有率第一。
1997年,乐百氏正式进入饮用水领域,并请来当时如日中天的“四大天王”之一黎明担任品牌代言人。依靠电视广告的密集投放和明星号召力,乐百氏矿泉水很快在市场上打开了局面。
令人惋惜的是,此后由于达能收购乐百氏股权等一连串变故,乐百氏在日趋激烈的饮用水竞争中逐渐掉队。2001年,乐百氏全年销售额仅为10亿元,而娃哈哈同期已突破60亿元。2016年,达能将乐百氏品牌以及分布在广州、北京、天津、成都、重庆和中山的6家工厂一并转让给盈投控股有限公司。
天眼查数据显示,乐百氏(广东)饮用水有限公司目前仍隶属于盈投控股,主营业务集中在桶装水、乐百氏瓶装水等产品上。但时过境迁,如今的乐百氏在市场中的声量已经相当有限。

此番乐百氏再度征战矿泉水赛道,以1元定价作为瓶装水新品的首要策略,这是品牌对消费市场做出的理性判断。据《2024有意思生活方式报告》显示,今年以来,消费者在选购食品饮料时的主要考量因素中,价格以49.1%的占比位列第二,仅次于成分健康(如控糖、减盐等)。
不过,乐百氏的1元低价策略能否奏效,仍有待市场给出答案。毕竟在竞争日趋激烈的国内瓶装水市场,除了农夫山泉和娃哈哈这些老对手之外,还涌现出胖东来、东方甄选、山姆会员店等自营矿泉水产品的跨界选手。这些新玩家为了抢占市场份额,单品定价同样下探至1元左右。
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