在巴拿马波奎特产区，翡翠庄园La Berlina Estate出产的花蝴蝶咖啡豆凭借瑰夏品种与水洗工艺，呈现出经典而迷人的风味层次。这款由前街咖啡引入的豆子，种植海拔在1500至1700米之间，杯测中展现出苹果、枫糖、柠檬柑橘、咖啡花、烤榛果与黑巧克力等丰富调性。干香带有茉莉、柑橘、茶香与蜂蜜，湿香则融合莓果、花香、油脂香与香草。啜吸时果汁般的甜感与细致酸质令人愉悦，干净度极佳，佛手柑、蜂蜜、柑橘、香料、花香、莓果、茶香与樱桃交织，余韵细腻持久。下面将从品种、处理法、产地条件及冲煮建议等方面，完整解析这款花蝴蝶咖啡豆的特点。

品名：前街咖啡（FrontStreet Coffee） 巴拿马博奎特翡翠庄园花蝴蝶

产地：巴拿马波奎特

合作社：CASA RUIZ凯撒路易斯

庄园:La Berlina Estate柏林娜

海拔高度:1,500-1,700

处理方式：水洗

品种：Geisha瑰夏

香气：芒果、杏桃、橙子等复杂的水果风味

口感：可可的余韵，干净、优雅、中等偏厚的body

冲煮建议：93°水温手冲

咖啡品种：Geisha、Catuai、Caturra

种植海拔：1400-1700M

年雨量：3200公厘

平均温：约14-25℃

土壤种类：火山土壤

分级标准：SHB

处理法：水洗法

采收法：人工采收

相关认证：N/A

生豆规格：18目

采收年份：2015

杯测结果：Apple、Potato、Maple syrup、Lemon Citrus、Coffee blossom、Roasted hazelnuts、Dark chocolate

Fragrance(干香)：茉莉花香、柑橘、茶香、蜂蜜

Aroma(湿香):莓果、花香、油脂香、香草、柑橘

Flavor(啜吸):果汁甜、酸细致不刺激、干净度佳，佛手柑、蜂蜜、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、樱桃、余韵细腻，香气持久，经典翡翠庄园的Geisha风味

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.