在今年的巴拿马BOP瑰夏竞拍中，艾丽达庄园的日晒瑰夏以每磅10013美元刷新纪录，成为标王。这并非该庄园首次登顶——它曾多次斩获BOP冠军，更是史上首个瑰夏双料冠军，夺冠次数仅次于翡翠庄园。艾丽达庄园诞生于1918年，2018年正式升级为百年名庄，如今由Lamastus家族第四代掌管，近年来还购入高海拔的陀螺庄园作为家族第五座庄园。前街咖啡此次杯测的艾丽达瑰夏，展现出石榴、蜜桃、白色花香、葡萄与红茶的丰富风味，甜感极高，酸质圆润，口感丝滑。本文将带你深入了解这座传奇庄园的历史与魅力。

今年巴拿马BOP瑰夏竞拍上，艾丽达庄园的日晒瑰夏以10013美金成交价再度刷新纪录，稳坐标王宝座。这已经不是艾丽达庄园第一次摘得桂冠，它累积的奖项早已不计其数。那么，屡次登顶的艾丽达庄园到底有何来头？今天前街就带大家一探究竟。

艾丽达庄园不仅是BOP历史上首个瑰夏双料冠军，也是巴拿马BOP夺冠次数第二多的庄园（仅次于翡翠庄园）。2018年，它正式晋升为百年名庄，因为其创立可追溯至巴拿马运河开通不久的1918年。

庄园建立之初，罗伯特先生便将重心放在高品质咖啡的种植与生产上。他对咖啡的热忱仿佛溶于血脉，代代相传。如今，艾丽达庄园已交由Lamastus家族第四代管理，每一代人都以不同方式诠释着对咖啡的执着与珍视。近年，Lamastus家族还购入了一座高海拔新庄园——Trompo Estate（陀螺庄园），成为家族旗下第五座庄园。

风味：石榴、蜜桃、白色花香、葡萄、红茶

咖啡豆烘焙完成后静置了8小时，前街随即进行杯测。这款艾丽达瑰夏同样散发出浓郁的白色花香，整体甜度极高，呈现出石榴与水蜜桃的香气。此外，还带有圆润的葡萄酸质，口感顺滑，尾韵中茶感清晰。随着温度降低，蜜桃的甜感逐渐转向杏桃，果汁感愈发充盈，令人倍感舒适。

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