鲜榨果蔬茶成为茶饮新风口，羽衣甘蓝、胡萝卜、甜菜头等原料被广泛使用，消费者为健康买单的同时，却有人从奈雪饮品中喝出了泥沙。一位顾客在瘦瘦小绿瓶杯底发现装饰用羽衣甘蓝菜叶上残留污渍，纸巾擦拭菜杆后可见明显泥沙。帖子引发大量关注，更有自称奈雪员工的网友留言爆料门店人手紧张、蔬果清洗敷衍。果蔬茶的真材实料背后，食品安全问题令人担忧。

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近来，现榨果蔬茶在茶饮圈掀起热潮，各大品牌纷纷将羽衣甘蓝、胡萝卜、甜菜头等蔬果融入饮品配方，成功吸引了一批注重健康的消费者踊跃尝鲜。

有位顾客正是怀着“犒劳自己一杯健康饮品”的心态，在奈雪下单了一杯瘦瘦小绿瓶。饮用完毕后，该顾客留意到杯底沉着一片菜叶。出于好奇，他揭开杯盖将菜叶取出端详，没想到竟收获了门店附赠的“意外之喜”。

从顾客拍摄的画面来看，展开的羽衣甘蓝叶片上附着明显的污迹，用纸巾擦拭菜杆部位后，纸上留下了泥沙的痕迹。尽管这片放在打包杯里的羽衣甘蓝仅承担装饰功能，但看到菜叶上未被洗净的脏污，这位网友震惊不已，直言“喝完了一杯脏水！我都想吐了！”。

帖子发出后，那些经常购买果蔬茶的消费者看到发帖人的照片，无不感到心惊，纷纷检查自己买过的饮品是否也有类似问题，不少围观者坦言已经被没洗干净的菜叶子吓得不敢再买。

现榨果蔬茶刚兴起时，喜茶、茶百道等品牌的员工都曾在社交平台上分享备料间的日常，自嘲仿佛误入了餐厅后厨，每天在水池边反复清洗大量新鲜蔬果。正是因为这些员工的现身说法和真实的图文视频，许多消费者对主打真材实料的现制饮品建立了信任。

谁曾想到，果蔬茶里仅仅作为装饰的菜叶上，竟然残留着未冲洗干净的泥沙。一想到那些被投入榨汁机打成菜渣的蔬果，或许也和这片羽衣甘蓝一样，表面附着碎石泥土、农药和虫卵，许多网友不禁感到后怕。与此同时，该帖子下方一条来自奈雪员工的评论格外引人注目，点赞量突破一万。有趣的是，这条留言并非替品牌方辩解，反而提醒用户“外面的都不怎么干净”，并劝爱喝蔬果汁的消费者“还是在家自己做点吧”。

该员工透露，奈雪目前对人工成本控制严格，导致不少门店人手不足。但店内每天的准备工作繁杂，部分任务还设定了完成时限。因此身兼数职的店员为了尽快完成手头工作，难免出现疏漏，水果蔬菜这类需要仔细清洗的物料基本被草草对待。

另一位自称在奈雪工作过的网友也表示，“所有的水果都只是简单的冲一遍，根本不会认真洗。因为总会有人催你快一点，再快一点”。

在网友看来，品牌方既然要推广使用真材实料的果蔬产品，就应当确保这些新鲜原料的食品安全。但网上自称“奈雪员工”的评论，却让消费者大为惊讶，同时也对市面上果蔬茶产品的品质产生了深深的忧虑，认为若真如评论所说，品牌方应当重视这类问题。

图片出自：小红书

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以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.