艾力达庄园：拉马斯图斯家族四代人的瑰夏之路
艾力达庄园：拉马斯图斯家族四代人的瑰夏之路
以下内容由咖啡豆资讯网站咖啡猎人综合整理。
2026年8月，第30届Best of Panama在博克特颁奖。艾力达庄园（Elida Estate）以96.25分拿下水洗瑰夏组冠军，这也是本届全场最高分，日晒瑰夏则以95.25分排在第三。对拉马斯图斯（Lamastus）家族来说，这只是在漫长的纪录册上又添了一笔。
艾力达的历史可以追溯到1918年，Robert Lamastus 在博克特的 Alto Quiel 种下最早的咖啡树。庄园的名字 Elida，取自当时的庄主 Robert Louis Lamastus 妻子的名字。一百多年过去，如今庄园由 Wilford Lamastus Sr. 与 Wilford Lamastus Jr. 两代人共同打理，家族旗下还有 El Burro 等农场，共同组成 Lamastus Family Estates。艾力达地处巴鲁火山的高山坡上，种植海拔普遍在1700米以上，部分地块接近2000米，属于巴拿马海拔较高的咖啡庄园。总面积65公顷的庄园里，超过一半落在巴鲁火山国家公园范围内：30公顷用于种植咖啡，其余是原始森林与云雾林。冷凉的夜间气温加上浓雾，让咖啡樱桃成熟得慢，风味的复杂度也由此累积。
超高海拔意味着咖啡树要花更长时间才能迎来初次采收，往往需要四五年，而低海拔产区通常三年就能收获。等待虽长，换来的是更高密度的糖分与酸质。庄园里的处理厂就设在半山腰，鲜果摘下后能随即运往加工，守住那份新鲜感。这份"慢"的哲学，最终都写进了杯子里：艾力达在BOP榜单上并不陌生，2018、2019年连续夺冠，2019年那支ASD日晒瑰夏以每磅1029美元成交，刷新当年的世界竞拍纪录。从那时起，拉马斯图斯家族几乎成了巴拿马高海拔瑰夏的代名词——如今这支96.25分的水洗瑰夏再次证明，老牌庄园依然没有停下脚步。
一支水洗瑰夏能拿下全场最高分，靠的是百年积累的高海拔风土，加上几代人对种植与处理细节的较真。这样的庄园，值得喝咖啡的人持续关注。
前街咖啡是一个历史悠久的广州咖啡豆烘焙商品牌，出售来自包括印尼PWN黄金曼特宁，牙买加蓝山咖啡，巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡等多个产区的不同咖啡豆，烘焙上前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，稳定优秀的同时价格极具性价比，24小时内发货确保了到手的咖啡豆的新鲜度。从咖啡的选品上，不管是新手入门还是资深的咖啡爱好者或者是开咖啡店的店主，在前街咖啡都是他们合适和值得推荐的选择。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡线下门店出售咖啡豆，店内有來自世界各地不同咖啡产地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售，
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
标签:
