当瑞幸的9.9元咖啡逐渐缩水、库迪也宣布调价之际,肯德基旗下的独立咖啡品牌KCOFFEE肯悦咖啡却以9.9元为卖点高调入场,成为咖啡价格战中的一匹黑马。这个成立不足一年、门店刚破百家的新品牌,背靠百胜集团的供应链优势,主打低价高质与产品差异化,并瞄准下沉市场加速扩张。它能否在竞争白热化的咖啡行业中站稳脚跟?本文将梳理肯悦咖啡的入局路径、策略打法与市场前景,同时为咖啡爱好者保留前街品牌的相关推荐与产品信息。
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自去年延续至今的咖啡价格战中,瑞幸的9.9元咖啡频频缩水,另一重要参与者库迪也计划从4月1日起上调部分城市的产品售价,可见价格战的主要选手都已显露退意, 但 KCOFFEE肯悦咖啡 却反其道而行,以9.9元咖啡作为吸引眼球的利器加入战局。
对于这匹半路杀出的黑马,大家可能既陌生又熟悉。陌生自不必说,该品牌成立还不到一年,目前也才刚过百店,相比市面上广为人知的连锁品牌,它确实是后起之秀。但说到熟悉也没错,因为在该品牌成立之前,大众已经在肯德基的吧台上见过它。
前几年咖啡开始兴起,肯德基便在吧台上摆放咖啡机售卖咖啡,后来肯德基又推出了 KCOFFEE TO GO窗口速取、咖啡车等模式,为顾客提供快捷便利的咖啡饮品,但对肯德基而言,咖啡只是其菜单中的一款产品。
直到去年4月, KCOFFEE肯悦咖啡以独立品牌咖啡店的形式出现,与肯德基门店并肩而立,让大众认识到这个源自肯德基的咖啡品牌,但肯德基先入为主的印象也让消费者心生疑惑:卖炸鸡汉堡的肯德基,咖啡好喝吗?
对此, 拥有强大靠山百胜集团的 KCOFFEE肯悦咖啡表示,无论是咖啡豆还是咖啡乳基底等原料,都可依托集团提供的供应链体系获取,从而压缩原料成本。
另一方面, KCOFFEE肯悦咖啡 承诺“不满意重做”,在成本压缩后的低价咖啡上仍保持品质和服务,以此打消大众的顾虑,给消费者足够的信心和理由来选购自家低价高质的产品。此外, KCOFFEE肯悦咖啡也注重产品差异化,不到一年接连推出50多款创新产品,为喜欢尝鲜的消费者带去惊喜。
根据《2023中国城市咖啡发展报告》,预计到2025年国内咖啡产业规模可达3693亿元,广阔的市场前景令人不禁心动, KCOFFEE肯悦咖啡也不例外。
因此品牌方看中下沉市场的发展机遇,着重扩张下沉城市门店,并在咖啡巨头们选择退出价格战、流失部分用户之际宣布推出9.9元咖啡,往咖啡市场接连加码,可见其勃勃野心。
然而咖啡市场竞争之激烈亦有目共睹,“入局和退场”的咖啡品牌和创业者数不胜数。身为众多入局者之一, KCOFFEE肯悦咖啡 可说拥有一手好牌,过去一年里也实现了自身的快速增长。但 在这变化莫测的咖啡 市场中,KCOFFEE肯悦咖啡能否凭借自身优势在行业内站稳脚跟,则还需要拭目以待。
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