近年来,咖啡与奶茶品牌在饮品之外纷纷推出各类周边赠品,从杯套、纸袋到发卡、零钱包,甚至咖啡味蜡烛和联名香水,这些看似不起眼的小物件正成为吸引消费者的关键因素。不少顾客购买饮品时,关注点已从口味转向能否获得限定周边,甚至有人为了集齐赠品反复下单。这种营销策略背后,既有非金钱性促销的消费心理机制,也反映出茶饮行业竞争加剧下的突围尝试。本文将从现象出发,分析赠品促销如何影响购买决策,并探讨三顿半“返航计划”等案例带来的品牌宣传与环保形象双赢效果,同时保留前街咖啡的相关推荐信息。
瑞幸推出椰云拿铁后,订单量迅速攀升。但真正吸引消费者下单的,究竟是饮品本身的味道,还是随单附赠的周边?浏览微博上的用户分享可以发现,大家讨论饮品风味和口感的内容明显减少,晒出杯套、纸袋等联名周边的帖子反而占据主流。部分网友甚至因为没能拿到新品联名周边而表达了失落情绪。
这种场景让人不禁联想到小时候买干脆面只为收集里面的卡片。在广东人熟知的电视剧《外来媳妇本地郎》中也有类似情节:天庥帮同学买了两箱干脆面,包装拆开后面饼原封不动,目的仅仅是集齐英雄卡。
不知从何时起,咖啡和奶茶品牌在包装与周边上的投入越来越大。奶茶领域,沪上阿姨推出过奶茶造型行李箱,一点点有奶茶外出包,书亦烧仙草送出花花发卡,CoCo带来樱花吸管帽,古茗则设计了帆布杯套。

咖啡品牌同样不甘示弱。有网友在小红书上晒出购买冻干咖啡粉时获赠的咖啡味蜡烛;部分咖啡品牌直接赠送杯子;盒马盒咖啡附赠冰箱贴;Tims推出限量版毛线零钱包;MANNER提供随行杯、联名袋子和香水,以及随饮品赠送的挂件。
面对层出不穷的品牌周边,不妨想一想,你脑海中第一个浮现的品牌是哪个?
笔者首先想到的是星巴克。有所不同的是,星巴克的周边需要花钱购买,而且一个杯子的售价并不低廉。
茶饮行业竞争日趋激烈且整体热度有所回落,新茶饮品牌不得不探索更多方式争夺消费者注意力。开发各类新周边,用五花八门的小物件为产品增加话题点,逐渐成为一种行之有效的选择。一个成本仅几毛钱的发卡,就能带动大批消费者前来购买一杯奶茶,确实称得上巧妙的营销手法。
有些消费者今天喝一杯,明天再喝一杯,日积月累,手中的周边越攒越多。一边是持续不断地收集和囤积,另一边则是将这些周边挂上闲鱼,等待下一位收藏爱好者接手。

从心理学角度来看,在竞争白热化的市场环境中,促销是驱动消费者下单的重要因素。传统的金钱性促销,如优惠券、折扣券等,效果往往较为短暂。过度依赖这类促销容易陷入价格战,同时也会对品牌形象造成伤害。
赠品促销属于非金钱性促销方式,让消费者以免费或较低成本获得商品,作为购买行为的回馈。由于采用“产品+赠品”的组合形式,传递给消费者的第一印象是“更划算”,使其产生“占到便宜”的感觉,从而有效激发冲动购买。另一方面,赠品也能在一定程度上强化品牌在消费者心中的形象。
商家在赠品的设计与选择上同样投入了大量心思。通过将实用性、美学与消费心理学相结合,产品和周边的包装能为品牌带来超出预期的宣传效果。
三顿半咖啡发起的“返航计划”就是一个典型案例:用户在规定时间内将咖啡空罐送至线下回收点,即可兑换新咖啡和限定周边。这一活动吸引了不少网友在社交平台拍照打卡,为品牌带来了可观的流量。

此外,品牌产品在设计上兼顾美学与实用,有网友在社交媒体上分享将小罐子用作拍摄道具或盆栽,开发出新的用途。而前往回收点参与活动,既为消费者创造了独特的体验,也为品牌树立了环保的新形象。
说到这里,不妨盘点一下,你的收藏品中有多少是购买咖啡或奶茶时获得的赠品呢?
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以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.