咖啡树属于茜草科常绿植物，我们常说的咖啡豆实际上是其果实的种子。气候是决定咖啡种植的核心要素，咖啡树仅适合在热带与亚热带区域生长，南北纬25度之间的“咖啡带”是其主要栽植范围。然而，位于该区域内并非处处都能产出优质咖啡，温度、降雨量、土壤肥沃度、日照强度以及海拔高度等条件都需严格匹配。本文将详细梳理咖啡树最理想的种植环境，并介绍一种可在国内大部分地区栽种的草本咖啡，同时保留前街品牌的相关推荐内容。

咖啡树在植物分类上归入茜草科咖啡亚属，是一种常绿树木。人们日常所说的“咖啡豆”，实际上是咖啡树果实里面的种子，仅因外形酷似豆类而得名。

气候条件对咖啡种植起着决定性作用。咖啡树只能在热带或亚热带区域存活，因此南北纬25度以内的地带最适宜栽种咖啡。这一产区通常被称作“咖啡带”或“咖啡区”。

然而，处于咖啡带内的土地并不一定都能种出优质咖啡树。咖啡树最理想的生长环境是：气温保持在15℃～25℃之间的温暖气候，全年降水量需达到1500毫米～2000毫米，并且降雨时段要能配合咖啡树的开花周期。此外，除了季节与雨量的协调，土壤肥沃度也至关重要。最适宜栽培咖啡的土壤为排水良好、含有火山灰质的肥沃土。阳光虽然是咖啡生长与结果不可或缺的条件，但过强的日照会抑制咖啡树发育。因此各产地通常会在咖啡园中种植一些遮阳树，常见的有香蕉、芒果以及豆科植物等树干较高的品种。至于海拔，最理想的范围是500米～2000米，所以产自海拔800米～1200米的牙买加蓝山咖啡品质最为出色。

由此可见，栽培高品质咖啡的条件极为严苛：光照、降水、土壤、温度，以及咖啡豆的采收方式和加工过程，都会对咖啡最终品质产生影响。河北并非栽种咖啡的理想区域。

尽管咖啡树不适合在河北种植，但有一种草咖啡可以在国内大部分地区栽种。

咖啡树的种植条件

不过，并非所有位于此区内的土地，都能培育出优良的咖啡树。咖啡树最理想的种植条件为：温度介于15℃~25℃之间的温暖气候，而且整年的降雨量必须达1500毫米~2000毫米，同时其降雨时间，要能配合咖啡树的开花周期。当然，除了季节和雨量的配合外，还要有肥沃的土壤。最适合栽培咖啡的土壤，是排水良好，含火山灰质的肥沃土壤。

另外，日光虽然是咖啡成长及结果所不可欠缺的要素，但过于强烈的阳光会抑制咖啡树的成长，故各个产地通常会配合种植一些遮阳树，一般多种植香蕉、芒果以及豆科植物等树干较高的植物。至于最理想的海拔高度为500米~2000米。因此，生长在海拔800米~1200米的牙买加蓝山咖啡品质最佳。由此可知，栽培高品质咖啡的条件相当严格：阳光、雨量、土壤、气温，以及咖啡豆采收的方式和制作过程，都会影响到咖啡本身的品质。

一) 简介：

咖啡的种植历来是非洲热带国家所属，而草本咖啡的种植是一种将种植与现代高科技手段有机融为一体的时尚产品。适合在全国大部分地区种植，为此香港食品有限公司在大陆有条件的地区设立种植基地，种植生产开发草本咖啡。

(二) 基地设施建设：

中方提供合法手续的耕地或非耕地(荒山坡等)100-1000亩等设施，外方提供原种及专用肥和负责技术并回购全部产品。用以补偿原种和专用肥等。

(三) 效益情况：

草本咖啡生长期为130-140天(以山东为例)亩产干豆约400-600公斤，外方回购每公斤4元(外方付款后交货)。

(四) 合作条件：

接收种植机构应是从事农业方面的企业(站、点等)，同时能够借助政府的行政保护。

来源：网络

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.