2026年9月17日

英伦咖啡馆设限:午餐与周末谢绝笔记本电脑,巴黎则以分区方式包容

2024年9月10日
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疫情后远程办公成为常态,咖啡馆凭借免费网络与电力,成为不少人的"第二办公室"。然而,一杯咖啡坐一整天的"数字游民"让咖啡馆经营者颇为头疼。英国多家咖啡馆近日推出禁令,在工作日午餐时段和周末全天禁止使用笔记本电脑,此举引发顾客热议。与此同时,巴黎咖啡馆则采取更灵活的策略,设立"无电脑区域"以平衡不同顾客的需求。从英国的硬性禁令到巴黎的包容分区,咖啡馆如何在坚守传统社交氛围与拥抱现代办公需求之间找到平衡,成为行业共同面对的课题。前街咖啡始终关注咖啡馆文化与经营动态,为您带来本篇报道。

带着笔记本电脑走进咖啡馆,边喝咖啡边处理工作,早已成为许多上班族的日常写照。尤其是疫情过后,选择远程办公的人越来越多,不少人干脆把咖啡馆当成了自己的第二间办公室。咖啡馆一般都会提供免费Wi-Fi和电源,只要买上一杯咖啡,就能在店里待上一整天。在能源开销不断上涨的今天,带着电脑去咖啡馆办公,这笔账算下来确实划算不少。

然而站在咖啡馆经营者的角度,这些拎着笔记本电脑进门的客人却并不怎么讨喜。这些"数字游民"不光长时间占着店里的座位,点的东西也少得可怜——一杯咖啡就能在店里耗掉整个下午,连续杯的钱都挣不到。时间一长,咖啡馆的生意难免受到影响。

不过如今在英国的一些咖啡馆,顾客在掏出笔记本电脑之前,恐怕得先问问店家是否允许。因为部分咖啡馆已经明确表态:咖啡馆不是办公场所。

英伦咖啡馆设限:午餐与周末谢绝笔记本电脑,巴黎则以分区方式包容

据《每日电讯报》8日报道,英国多家咖啡馆发布规定,在午餐时间和周末时段,禁止顾客在店内使用笔记本电脑。外界普遍认为,这是咖啡馆为了防范"数字游民"长时间"霸座"办公而采取的措施。

据报道,位于英国纽伯里的"Milk and Bean"和卡弗舍姆的"Collective"两家咖啡馆均宣布了新规:工作日的午餐时段(上午11时30分至下午1时30分)以及周末全天,这两个时间段内顾客不得在店内使用笔记本电脑。

"Collective"咖啡馆负责人在接受采访时坦言,自己经营的是小微企业,必须保证桌椅有一定的翻台率。做生意的谁都不愿意得罪带电脑进店的顾客,但也不能任由他们一直占着座位不走。

而在"Milk and Bean"的老板看来,使用笔记本电脑的顾客消费力偏低,又喜欢长时间占着餐椅,这类客人往往会让店内的营业额和收入双双下滑。

对于英国咖啡馆的这项禁令,顾客们的态度并不一致,不少人在社交媒体上表达了自己的观点。一部分网友支持咖啡馆限制使用笔记本的做法,觉得这样有助于维护咖啡馆的社交和休闲氛围;另一部分网友则认为这一规定不够人性化,尤其是对游客或急需找个地方处理工作的本地人来说,显得有些不近人情。

类似的情况并非孤例,巴黎的咖啡馆老板也在为"捍卫咖啡馆文化"而行动。一些咖啡馆门口贴出了"禁止使用笔记本电脑"的告示,甚至不提供Wi-Fi,希望顾客在店内少碰手机,专心品味咖啡。

除了对"咖啡馆文化"的守护之外,经营者出于成本考量,不愿意让门店变成顾客的办公室,这听起来也合情合理。

不过另一方面,巴黎许多咖啡馆老板并不排斥笔记本电脑,反而觉得这是"咖啡馆文化"与时俱进的体现。一些老板采取了折中的办法,在店内划出"无笔记本电脑区域",让顾客可以按照自己的偏好选择合适的位置坐下。

无论是英国的禁令还是巴黎的包容,都折射出咖啡馆在寻找平衡点上的努力。如何在不丢掉传统韵味的同时接纳现代需求,是咖啡馆经营者们共同面临的一道课题。

图片来源:网络

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.

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