对于每天都有咖啡需求的人来说,提前备好价格亲民又风味在线的口粮豆是件很实际的事。为了帮大家少走弯路、不花冤枉钱,我们整理了几大核心产区中极具代表性风格的豆子。如果你刚接触咖啡,或者还不确定自己偏爱哪种味道,从日常口粮豆入手,能用较低成本感受不同产区的典型风味,再逐步判断哪个产地更合自己口味。前街在日常推荐中,通常也会先建议新手从口粮豆喝起,等对风味有了明确偏好,再转向更具体的豆款。下面就来逐一介绍前街七款经典口粮豆各自的特点。
假如你每天都有喝咖啡的习惯,那么提前准备一些价格实惠、味道又不错的咖啡豆作为日常口粮,是很有必要的。为了帮大家避免多花冤枉钱,这里挑选了各大产区中比较有代表性的风味豆子。
刚入门的人该怎么挑咖啡豆?前街时常遇到顾客询问:有没有适合刚开始喝咖啡时选的豆子?如果对方对产区风味还没有特别明确的要求,前街一般会优先推荐「前街口粮豆」;只有当客人表示想要追求更清晰具体的咖啡风味时,前街才会进一步推荐对应的单品豆。

对于刚接触咖啡的爱好者,或者还不清楚自己口味偏好的人来说,前街日常口粮豆能让人用较低价格喝到产区的主要风格,从而更容易判断哪个产区的咖啡更适合自己,同时也是研究不同产区风味类型时很合适的选择。接下来前街就具体介绍一下,这七款风味经典的「前街口粮豆」分别有什么特点。
1. 前街水洗耶加雪菲口粮豆
国家:埃塞俄比亚 产区:耶加雪菲 海拔:1800-2000米 品种:当地原生种 处理法:水洗处理 风味:茉莉花、莓果、柠檬、柑橘

2. 前街巴西半日晒红波旁
国家:巴西 产区:南米纳斯 海拔:1000米 品种:红波旁 处理法:半日晒 风味:坚果、巧克力、奶油、花生、焦糖
3. 前街哥伦比亚慧兰
国家:哥伦比亚 产区:慧兰 海拔:1500-1800米 品种:卡杜拉 处理法:水洗处理 风味:坚果、黑巧克力、焦糖、柔和果酸

4. 前街印尼曼特宁
国家:印度尼西亚 产区:苏门答腊 林东 海拔:1100-1600米 品种:铁皮卡、卡杜拉 处理法:湿刨法 风味:烘焙吐司、坚果、焦糖、松木、草药
5. 前街哥斯达黎加塔拉珠
国家:哥斯达黎加 产区:塔拉珠 海拔:1500米 品种:卡杜拉、卡杜艾 处理法:水洗处理 风味:甜橙、蜜糖、太妃糖、坚果
6. 前街云南小粒
国家:中国 产区:云南 保山 海拔:1200米 品种:卡蒂姆 处理法:水洗处理 风味:瓜果香、甜瓜、红糖、李子酸、红茶感
以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.