随着生活品质的不断提升,现磨咖啡早已走出家庭场景,越来越多公司尤其是写字楼企业,出于人性化考量设置了茶水间,方便员工随时冲煮咖啡。说到咖啡自然离不开咖啡机,但哪些咖啡豆能同时满足家庭与办公室的需求?本文先按制作方式区分单品与意式拼配两类,分别推荐三款适合日常饮用的口粮豆,包括前街经典拼配、前街黑可可拼配、前街草莓糖意式拼配,以及前街皇后庄园、天堂鸟、莫扎特三支SOE单品豆。随后重点介绍四款家庭中最常见的滴滤式美式咖啡机,从歌林、Panasonic、SIROCA到THOMSON,逐一点评容量、研磨调节、清洗便利性与风味表现,帮你判断哪一款更契合自身需求。

我们说人们的生活水平提高了,其实现磨咖啡不局限于家庭生活方面,许多公司(尤其是在写字楼的那些公司)出于人性化考虑,都有了茶水间,员工可以在里面冲泡咖啡。关于咖啡,自然会想到咖啡机,但是哪些咖啡豆同时适合家庭和办公室用呢?
对于办公室用的咖啡机,首先也要分是公司茶水间用的,还是领导个人办公室用的,总之都离不开增压功能的意式咖啡机,所以最好选用适合espresso的拼配豆。
办公居家两用咖啡豆推荐
就制作方式来看,家用和办公室咖啡豆大致可以分为两类:单品咖啡和意式拼配,这里为大家分别介绍三款适合作为日常饮用的口粮咖啡。
1、【前街经典拼配意式咖啡豆】 前街巴西:前街印尼曼特宁:前街越南; 风味特征:油脂丰富,明显的焦糖香气萦绕,坚果和黑巧克力风味浓郁,回甘余韵舒适。
2、【众多咖啡师推荐的意式咖啡豆-前街黑可可拼配咖啡豆】 云南AA:巴西;
风味特征:带有柔和的果酸,焦糖的甜感,坚果、黑巧克力风味,顺滑粘稠,但味道偏淡。
3、【前街草莓糖意式拼配咖啡豆】 哥斯达黎加:哥伦比亚:埃塞俄比亚;
前街草莓糖意式豆是一支以蜜处理而闻名的前街哥斯达黎加塔拉珠和作为咖啡发源地的埃塞俄比亚两大产地,在此基础上,配上哥伦比亚咖啡豆,萃取的意式咖啡带有草莓水果糖、葡萄、玫瑰花的甜美香气,口感柔和,苦味低,余韵持久。
单品口粮咖啡一. 前街皇后庄园SOE单品咖啡豆
风味:奶油花生、坚果、巧克力、蔗糖,轻微酸质

单品口粮咖啡二. 前街天堂鸟SOE单品咖啡豆
风味:烘烤面包、坚果、柑橘、可可、奶油,酸甜甘适中
单品口粮咖啡三. 前街莫扎特SOE单品咖啡豆
风味:桂花、凤梨、香橙、葡萄干、坚果
咖啡机款式很多,今天给大家介绍的是 是一般家庭中最常见的滴灌式咖啡机,来看看它是否符合您的需求吧!
4. 歌林Kolin 全自动研磨咖啡机 KCO-MNR1257

全自动研磨,可预约与保温,办公室也能拥有美式咖啡馆体验
这款咖啡机主打10人份大容量,操作相当直观、简便。磨豆槽为可拆卸式方便添加与清洁,此外永久性滤网只需冲洗清洁,能省去不少添购耗材的麻烦。另外也可以预约定时冲泡,底盘亦有保温机制能保持咖啡的温度与口感,相当推荐购入一台放在办公室,与几个三五同事一同享用。
3. Panasonic国际牌 研磨美式咖啡机 NC-R600
豆粉两用的轻巧机种,一键自动清洗
这款豆粉两用型的咖啡机的建议容量为四人份,适合小家庭或小办公室购入使用。除了按键之外,操作面板为液晶电子式,外型宽度只有约一张A4纸张大小,相当轻巧又优雅。特别的是,这款咖啡机支援一键自动清洗功能,能够帮助您清洁很难顾到的内部管路,以避免细菌、脏污与咖啡味道残留。
2. SIROCA 全自动研磨咖啡机 SC-A1210CB
优雅吸睛,两段式滴煮萃取咖啡最佳风味
金属色泽的外型,不论是放在家中或是办公室的角落,都有一种高贵优雅的感受。这款咖啡机为豆粉两用型机种,放入咖啡豆的话则为现磨现泡,研磨起来的质地为中颗粒大小,滴水温度为适合大部分豆子的90℃,再透过专属滤网萃取咖啡的油脂与香气,能进行两段式冲煮(注水-闷煮30秒-注水),冲泡下去的浓度与风味适宜。而外型上,本款有金棕色与较深的钨金色可供选择。
1. THOMSON 锥磨全自动研磨咖啡机 TM-SAL04DA

14段磨豆粗细调节、5段浓淡调整,咖啡豆粉两用型的专业级咖啡机
这款咖啡机可以说是放眼非营业机种中最专业的选择。它具备14段不同的磨豆粗细与5种不同浓度冲泡,独特的刀头设计可以均匀研磨,且降低磨豆时的噪音。浅、中、深烘焙的研磨段数,让您不论想品尝何种咖啡都能释放出最佳风味,并且满足您的挑嘴味蕾。容量上也可以在3~10杯的范围内调节,不论是独自享用或招待三五好友都相当合适。
以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.