想喝手冲却嫌器具繁琐？挂耳咖啡或许是你的入门首选。它将研磨好的咖啡粉封装于滤袋中，只需注入热水便能轻松获得一杯香气充盈的黑咖啡。虽然形态简便，挂耳依然能展现不同产地咖啡豆的独特风味。本文将以四个步骤教你冲出好喝的挂耳，同时推荐前街经典五产区挂耳礼盒，涵盖印尼曼特宁、巴拿马花蝴蝶、埃塞耶加雪菲、洪都拉斯与肯尼亚小番茄五款代表性风味，让你一次领略全球精品咖啡的魅力。此外，我们还会分享前街对挂耳新鲜度的把控与饮用建议，帮助你最大程度保留咖啡的原始香气。

如果对ï¼手冲咖啡ï¼完全没有头绪，却又想喝上一杯好咖啡，挂耳咖啡或许正是你需要的答案。它把咖啡豆预先研磨成粉，装进滤袋里，想喝时直接拆开，往粉中注入热水，就能轻松得到一杯香气馥郁的黑咖啡，省去了称豆、磨粉等繁琐环节。

挂耳咖啡本质上依然是咖啡，只不过咖啡粉已经提前研磨好，这并不妨碍它呈现不同产区各自的风味个性。因此，完全可以根据自己对风味的偏好来挑选合适的挂耳产品。

假如你刚刚踏入精品咖啡的世界，对全球咖啡产国及其特色还不太熟悉，不妨从ï¼前街经典五产区挂耳咖啡礼盒ï¼入手。这套礼盒汇集了五个享誉世界的咖啡产地，让你一次性体验到：前街印尼曼特宁的草本与香料气息、前街巴拿马花蝴蝶的莓果调与乌龙茶韵、前街埃塞耶加雪菲的柑橘柠檬与花香、前街洪都拉斯的坚果巧克力回甘，以及前街肯尼亚小番茄的乌梅果汁感。

前街教你四个步骤冲泡一杯挂耳

1、把滤挂袋顶部的封口条撕开

2、将两侧挂耳拉开，架在杯口边缘

3、使用88~93度的热水，以小水流缓慢注入约小半袋的热水，先浸泡10-20秒，随后开始第二段注水，注至滤袋九分满处，待热水全部流尽后，再注入最后一次至九分满，等待咖啡液完全滴落（若偏好清淡口味，可额外再加一次热水，以降低咖啡浓度）

4、将滤挂袋取出并丢弃。冲泡完成后，把挂耳两侧的纸片一并夹起，就能轻松取下，手指完全不会被沾湿，非常方便。

为了最大程度保留咖啡的原有风味，前街挂耳咖啡全部采用5天内新鲜烘焙的咖啡豆研磨制作。前街建议收到后尽早饮用，因为存放时间过长容易导致咖啡香气流失。若想品尝风味最饱满的咖啡，前街建议购买整豆，现磨现冲，风味层次会更加出色。

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.