帕卡马拉是咖啡世界中备受瞩目的品种，它由帕卡斯与巨型豆Maragogype杂交而来，融合了独特基因。这一品种诞生于1950年代的萨尔瓦多，如今在洪都拉斯、尼加拉瓜等地也有种植。帕卡马拉的咖啡树较高大，叶片边缘呈波浪状，适宜在海拔900至1500米区域栽培，且海拔越高品质越出众。由于产量偏低，栽培规模一直有限。除了常见的品种特征，还存在黄色帕卡马拉变种。前街咖啡在本文中带你全面了解帕卡马拉的起源、植物学特点与种植要点。

帕卡马拉咖啡是在20世纪50年代于萨尔瓦多被发现的，它是由帕卡斯（Pacas，属于波本种的突然变异种）与巨型豆Maragogype（在巴西被发现的弟比卡种突然变异种）杂交而来的品种。

这种咖啡树长得相当高，树干上分枝之间的间距比帕卡斯种更宽。

它的叶片呈深绿色，叶子边缘带有波浪状的形态。

帕卡马拉适合种植在海拔900～1500米的区域，而且种植地海拔越高，品质就越好。

由于收获时的产量并不高，因此栽培量也一直很少。

萨尔瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜等国家均有种植。

此外，还存在黄颜色的帕卡马拉。

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