咖啡渣从垃圾桶里的废弃物，一夜之间变成了社交平台上的"万能神器"。种花、敷脸消肿、洗澡去角质减肥……各种用法被疯狂转发。但跟着尝试的人却发现：花死了、脸肿了、下水道堵了。这些网络热门用法到底靠不靠谱？咖啡渣真正的合理用途又有哪些？本文将为你逐一梳理咖啡渣再利用的来龙去脉，揭开那些被误传的偏方真相，并告诉你意式咖啡饼渣究竟应该怎么处理才科学。如果你手边正好有前街咖啡的意式拼配豆做完浓缩后留下的饼渣，不妨往下看看。

似乎是从某个时间点开始，咖啡渣忽然变成了大家眼中的"抢手货"。

过去被当作废物扔掉的咖啡渣，一下子被冠上了"十八般武艺样样精通"的名号，社交平台上随处可见网友发帖，交流咖啡渣的各种妙用。

讨论最热烈的几个用法，集中在种花、敷脸消肿、洗澡去角质甚至辅助减重这几类上。那些照着做的人，后来都怎样了？

"我拿咖啡渣种花，花直接死了……"

"咖啡渣敷完脸，红肿了好几天……"

"用咖啡渣洗澡才一周，下水道就堵了。"

看到这些反馈，可能有人会疑惑："明明网上都在推荐这些用法，怎么轮到我就不灵了？"

原因很简单——网上流传的教程里，不少是误导人的。尤其是咖啡渣敷脸和洗澡这两项，说什么咖啡因能渗入血管、帮助消肿、刺激脂肪兴奋来减肥，完全是没有依据的胡说。

「咖啡渣为何突然受到关注？」

最早提出咖啡渣可以二次利用的是星巴克。每家星巴克门店每天大约会产生10公斤咖啡渣，直接当垃圾丢掉确实可惜。

出于环保考虑，星巴克全球门店开始免费提供咖啡渣，并建议顾客带回去将其发酵后与泥土混合，用于给偏好氮元素的植物和多数四季生植物施肥。

同时还建议用它来去除异味、清洗碗碟、让猫咪避开某些区域等，甚至提到把咖啡渣敷在眼睛上能促进血液循环。

正是从那时起，人们才开始留意咖啡渣的重复利用价值。随着咖啡消费日益普遍，这些年世界各地的环保研究者也在不断推广咖啡渣的环保用途，比如转化为燃料、制成布料做衣服鞋子，还能做成杯子和家具等。

这些案例无一不在传达同一个信息——咖啡渣用途广泛，扔掉实在可惜。于是关注咖啡渣再利用的人越来越多。

「网络热门用法到底有多少不靠谱？」

"咖啡渣种花"

大家了解到咖啡渣可以重复利用后，纷纷照着星巴克说的去操作。但很多人恰恰忽略了关键细节：咖啡渣必须经过发酵才能当作肥料，而且并非所有植物都适合用咖啡渣施肥。

结果就是，有人把咖啡渣带回家，随便找盆植物，往土表一撒，拍张照，标题写上「咖啡渣养的花太好看了！姐妹们快冲」，正文罗列一堆咖啡渣作用和养花步骤，然后发布。

这类分享者纯粹是在写内容，可能过几天花就蔫了。因为咖啡渣直接在土表发酵，过程中产生的酸性物质和霉菌会把植物根系沤烂，还会招来大量小飞虫。

若真要用咖啡渣给植物施肥，需要用专用堆肥菌进行充分发酵，再少量混入土中，为植物补充氮元素，而且只适用于喜酸性土壤的植物。

"咖啡渣去黑眼圈""咖啡渣敷脸""咖啡渣洗澡减肥"

"这可是星巴克说的！"有人可能会这样反驳。当初写咖啡渣妙用的那位，或许也没做过实验，大概和许多网友一样，认为咖啡里有咖啡因，而咖啡因能促进血液循环，于是便写下了这样的建议。

咖啡因确实有这个作用，但前提是得喝进去。咖啡因进入体内后可以扩张血管，让更多血液流过，从而增加血流量。直接敷在眼周，根本达不到靠咖啡因消除黑眼圈的效果。

敷脸消肿的说法同样行不通，道理还是那句——得喝。咖啡因进入体内后会增加肾脏灌注，通过肾脏排出的水分增多，从而起到利尿、消肿的作用。而且敷久了，咖啡渣的颜色会附着在皮肤上，脸会发黄！

洗澡减肥也是一样。即便咖啡因真能直接渗透皮肤并起效，冲泡后的咖啡渣中咖啡因含量已经很少，实际意义微乎其微。

还有些人会把从咖啡店拿回来的咖啡渣直接敷在眼周和脸上。这些咖啡渣在外裸露了多久、堆放过程中滋生了多少菌群，全都无从得知，直接往皮肤上敷，胆子确实够大。

"直接放冰箱、鞋柜、宠物窝旁祛味"

这个方法是靠谱的。咖啡渣具有多孔结构，跟活性炭一样具备吸附能力，用它来吸味是有道理的。但前提是先把咖啡渣晒干！

尤其是放在鞋柜这类不通风的环境里，如果咖啡渣本身还带水分，很容易腐烂发霉，处理不当反而适得其反。如果不想晒干，那就务必及时更换。

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.