每年感恩节期间，星巴克都会推出“红杯日”促销活动，向顾客赠送可重复使用的红色咖啡杯。然而今年的红杯日却演变成了一场席卷全美的劳工风暴。超过一千名加入工会的星巴克员工于11月13日发起无限期罢工，波及至少40座城市、65家以上门店。工会指责公司拒绝公平谈判，并提出改善工时、提高薪资及解决数百项不公平劳动行为指控等核心诉求。星巴克则否认不当行为，称罢工影响有限。这场被工会称为“公司历史上规模最大、持续时间最长”的罢工，将如何影响这家咖啡巨头的未来？

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从2018年开始，星巴克每年都会在感恩节假期推出“红杯日（Red Cup Day）”活动，北美地区任意门店的消费者均可免费获得一个可重复使用的红色咖啡杯。

但今年的红杯日却引发了大规模劳工抗议，被称为“红杯叛乱（Red Cup Rebellion）”。综合美联社、路透社、BBC等多家媒体报道，11月13日周四，美国超过一千名加入工会的星巴克员工集体罢工，要求公司在合同谈判中作出让步。

代表咖啡师的星巴克工会（Starbucks Workers United）指出，此次罢工将覆盖全美至少40座城市，包括纽约、费城以及星巴克总部所在的西雅图等，超过65家门店因人手不足被迫关闭。

工会警告称，如果星巴克不能达成公平的工会合约并解决不公平劳动行为指控，他们将进一步扩大罢工规模，让更多门店参与进来，使其成为“公司历史上规模最大、持续时间最长的罢工”。此外，工会还在Instagram上呼吁消费者不要在“今天及以后”光顾任何星巴克门店。

这次罢工意在向这家咖啡连锁巨头施压。工会指责星巴克拒绝公平谈判，导致自2021年底员工开始投票成立工会以来，集体谈判协议至今仍未落实。工会的核心诉求包括改善工作时长、提高薪资，并解决针对星巴克提出的数百项不公平劳动行为指控，例如解雇加入工会的咖啡师。

尽管双方在今年2月曾进入调解阶段，但自去年年底谈判破裂后，至今尚未恢复积极协商。今年4月，数百名咖啡师代表投票否决了星巴克提出的经济方案。工会表示，该方案仅保障每年至少2%的加薪幅度，且没有额外加薪，也没有改变医疗保健等经济福利。

另一方面，星巴克否认存在不当行为，并反指工会退出谈判。星巴克发言人在声明中称：“仅代表我们4%伙伴的员工联合工会，选择退出谈判桌。我们已多次邀请他们回归。若他们做好准备，我们随时愿意谈判。我们相信双方能迅速达成合理协议。”

该公司首席合伙人近期也表达了类似观点，表示公司数月来一直与工会真诚合作，并已就完整合约条款达成了30多项临时协议。

星巴克强调，他们提供“零售业中最优质的工作”，小时工的平均薪资与福利总计超过每小时30美元。但工会表示，在大约33个州，咖啡师的起薪为每小时15.25美元，平均每周工作时间不到20小时。

对于工会此次发起的无限期罢工，星巴克表示其在美国和加拿大拥有超过1.8万家门店，罢工造成的影响有限，并坚称“绝大多数”门店仍会照常营业。

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