近日,有消费者在广东一家奈雪门店选购糕点时,发现存放现烤面包的玻璃柜内飞舞着十几只白色小虫。店员虽用打包袋将飞虫扇走,却未对可能受污染的面包做废弃处理,这一幕让该顾客当即放弃购买。帖子发布后迅速引发网友讨论,有人因广东回南天的潮湿气候表示理解,也有人指出奈雪烘焙柜出现飞虫并非个例,品牌应加强防护与消杀措施。食品安全无小事,奈雪重返烘焙赛道后,更需重视消费者反馈,确保现制产品的质量与卫生。
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近日,一位消费者在附近奈雪门店打算购买糕点时,目睹了让人十分不适的场景。
从发帖人拍下的动态图片可以看到,奈雪门店中用来陈列现烤面包的玻璃柜里,能清楚看到十几只白色小飞虫在四处飞动。注意到这一状况的店员拿了一个打包袋,拉开柜门把飞虫都扇了出去。然而据发帖人观察,店员并未表现出要将柜内可能已被飞虫污染的面包作废的意思。
面对奈雪员工这样的处理方式,这位顾客立刻打消了继续购买糕点的念头。同时,她把自己的亲身经历发到社交平台上,提醒其他网友在选购现制烘焙产品时要多加留意。
帖子发出后不久,看到这一幕的网友在感到震惊之余,留意到发帖人的广东IP,又觉得在情理之中。
目前广东地区正处在回南天,潮湿的环境让飞蛾蚊虫等生物大量集中出现,而糕点柜台里摆放的诱人面包以及柜子顶部的灯光,都是吸引小飞虫靠拢的因素,所以在部分网友看来,糕点展示柜中出现这些飞舞的虫子并不让人意外。
“广东是这样, 最近好多小飞虫烦死了”、“避免不了,柜台上也有可能会有,所以买刚出炉的可能性小很多”、“黄色 甜食 加灯光 虫子最爱的东西集齐了”、“开灯滚滚就会吸引小虫子,广东气温还高,虫子就更多了”、“回南天很正常,我自己家里搞这么干净都有虫”。
因此,一些网友觉得,气候影响下飞虫变多,加上消费者挑选产品时柜门反复开合,给了飞虫钻进柜子的机会,这是可以理解的。有人表示,只要情况不过分,并不会影响他们继续购买,而如果对此感到不适,也完全可以选择不买。
不过,另有一部分消费者指出,奈雪的面包展示柜里出现飞虫并不算罕见,在社交平台上就能找到消费者拍到的黑色飞虫停在烘焙产品上的画面。
他们表示,虽然无孔不入的飞蛾或许难以完全避免,但奈雪门店还是应该采取一些措施来应对这类情况,比如使用灭蚊灯、及时消杀、将烘焙产品包装后再展示等,尽量防止这些不知从何而来的虫子落在面包蛋糕上。而对于那些已经被污染的烘焙产品,则应当及时发现并做废弃处理,而不是当作无事发生,转头卖给不知细节的客人。
正如网友所说,食品安全无小事,奈雪既然重返烘焙赛道,让粉丝们念念不忘的各类现制面包重新回到门店,那就应该重视消费者的反馈,保证烘焙产品的质量和食品安全,让顾客们能够安心购买。
图片出自:小红书
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