喜茶日本首家门店正式落地大阪道顿堀,2月15日开业的消息一经公布便引发热议。然而比起开业本身,更让网友炸锅的是小程序上流出的菜单价格——大部分饮品定价在950至1250日元之间,折合人民币约45至60元,几乎是国内售价的两倍有余。有日本网友用当地大米价格做对比,感叹四杯喜茶的钱能买五公斤大米。海外物料与租金成本是否足以支撑这一定价?当地消费者又是否愿意买单?本文带你一探究竟。
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实际上,关于喜茶进军日本市场的蛛丝马迹早在去年年底就已浮现。当时不少日本网友在大阪道顿堀一带发现了一间带有喜茶品牌标识的店铺,紧接着流出的招聘信息更让粉丝们笃定,这里极有可能就是喜茶在日本落下的第一子。
不久之后,喜茶官方渠道正式确认了这一消息:大阪首店定于2月15日开门迎客,诚邀各界光临。
伴随官方表态而来的,是各种新店细节在网络上迅速扩散。从饮品定价到周边爱好者翘首以盼的限定冰箱贴图透,一波接一波的路透消息不断撩拨着围观者的好奇心。
可当大家真正看清大阪店的价目表时,不少人都愣住了。从小程序端展示的菜单来看,大阪店的产品线远不如国内齐整,目前仅划分为千目抹茶、果茶、奶茶和原液茗茶四个大类。
在这些品类中,大多数饮品的售价落在950至1250日元区间,换算成人民币大约在45到60元之间。菜单上最亲民的一款是标价550日元(约合26元人民币)的纯绿妍茶后。面对这份远超预期的价目表,许多网友忍不住发问:“这个价位,日本人真的会掏钱吗?”
了解喜茶的人都知道,在国内如果不额外添加小料,一杯喜茶的价格通常维持在8至28元之间。即便是在物流成本偏高的偏远地区,单杯售价虽有所上浮,但也从未突破30元大关。两相对照之下,喜茶大阪店的定价足足比国内高出一倍多,难怪众多网友直言难以接受。

针对这一现象,有观点认为,海外门店在原材料采购、店铺租金等方面的开支本就高于国内,品牌方不得不通过提高客单价来维持利润空间。不过,这一解释并未获得海外消费者的普遍认同。
以喜茶旗下一款千目浓抹拿铁为例,受各国汇率差异影响,这款饮品在不同市场的售价各不相同,折合成人民币后大约在34至58元之间浮动。在所有门店中,售价最高的是美国门店,单杯7.99美元(约合58元人民币);紧随其后的便是日本大阪店,定价1150日元(约合54元人民币)。由此可见,大阪店在喜茶海外版图中的定价并不算低。
如果将比较范围扩大到日本本土的饮品店,喜茶的价格同样高出当地市场平均水平不少。有网友贴出了蜜雪冰城和COCO日本门店的价目表,与喜茶菜单一对比,差距立现。“比普通奶茶店贵了一倍”、“星巴克单杯好像也就500日元左右吧”,类似的评论不绝于耳。

一位日本网友更是别出心裁地用当地大米价格来类比喜茶的定价,一句“买4杯喜茶的钱可以买5公斤大米”,瞬间让当地消费者对喜茶饮品的高昂价位有了直观感受,不少人直呼被菜单价格劝退。
那些原本满怀期待、盼望喜茶能在日本街头开店的留学生们,在得知菜单价格后也坦言,高昂的单杯售价已经让自己对新店开业提不起太多兴趣。更有不少人毫不掩饰地表示,与其花一千多日元去喜茶买杯奶茶,不如拿这笔钱去吃一碗管饱的拉面来得实在。
图片出自:小红书
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