Manner近期为推广烤坚果拿铁推出双杯套餐送丁香紫陶瓷杯活动，吸引大量周边爱好者抢购。然而活动期间门店订单激增，出餐速度大打折扣，有顾客只拿到杯子却没喝到饮品，常客也因此转投其他品牌。员工们在高强度工作下苦不堪言，抱怨活动过于频繁、人手不足，而公司反馈渠道被指形同虚设。本文梳理活动引发的连锁反应，呈现员工与顾客的双重困境。

▲

点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房

最近，Manner为了给新推出的烤坚果拿铁造势，又一次上线了双杯饮品套餐，买家下单后能获赠一只丁香紫色的陶瓷杯。

在Manner的粉丝眼中，品牌每次随活动送出的精致陶瓷杯，都是促使他们掏钱下单的重要原因。周边爱好者们甚至会提前蹲守，活动一开启就拼手速抢购，唯恐稍慢一步就错失心仪的杯子。

不过，在这次活动中，有顾客反映门店订单量过大，店员无法在承诺时间内完成所有饮品，最终自己只从骑手那里收到了抢到的周边，而没喝到的新品只能改天再去门店取。

虽说这只是个别情况，但不少用户表示，只要Manner一搞送杯活动，大多数门店都会订单暴涨，出餐效率明显下降，以至于一些对周边无感的常客一听说当天有活动，就干脆放弃Manner，改喝其他品牌的咖啡来提神。

面对这种情况，有网友建议Manner多安排些人手，而承受着巨大压力的店员们看着没做完的订单，也坦言他们其实很希望公司能正视门店人员的现状。

“一共20个工时做了一万多块钱业绩，累死员工”、“整个人就是机器一样不停的点单萃粉打奶拉花打包收外场”、“今天甚至忙到没时间吃午饭”、“爆单的时候我真的想晕倒”、“七点干到四点半，想噶人”、“我昨天去兼职都快跟外卖员吵起来了”。

许多人表示，近段时间Manner隔三差五推出一次送杯套餐，吸引周边党踊跃下单、提升门店营业额。但与此同时，每到套餐发售当日，许多员工便像是在经历一场可怕的噩梦。不少人称自己开店时一看到小票机吐出两米多的标签，只觉得“眼前一黑又一黑……”。

可是，纵使在活动日门店订单量会有短暂提升，但只要营业额未达到Manner的标准，公司便不会给各门店增派人手，以至于那些连口水都没空喝的打工人怨声载道，“Manne的活动一个月到底要做几次？？！！”、“送杯子送杯子送杯子……送不完的杯子”。

泼咖啡事件发生后，Manner曾对外表示会设置内部反馈渠道、听取员工意见。但一些试图向公司反映情况的打工人认为，Manner开设的“意见直通车”只起到摆设作用，他们向上级提出的意见根本不会被采纳。

在反馈无门又无法改变现状的当下，兢兢业业的 Manner 员工也只能在社交平台上发发牢骚，乞求品牌方能消停消停、降低促销活动的频率，让打工能有更多喘息的时间。

图片出自：小红书

免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“咖啡工房”整理编辑，转载请注明，若侵权请告知删除，谢谢~！

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.