瑞幸咖啡近期在香港市场动作频频，据网友整理，目前已有7家门店处于筹备阶段，分布于旺角、尖沙咀、将军澳、九龙塘、沙田、何文田及上环等区域。其中尖沙咀分店选址紧邻星巴克，被视为品牌正面交锋的信号。这些门店目前均显示装修中，围板上标注“即将开业”，尖沙咀店预计下月初率先营业，将军澳店也有望12月开门迎客。随着香港人北上消费成风，内地餐饮品牌纷纷南下试水，瑞幸的加入让当地消费者对“9块9咖啡”能否登陆香港充满期待。

近来，瑞幸咖啡进军香港的消息在行业内持续引发讨论。

根据当地网友提供的最新信息，有人梳理后发现，瑞幸目前在香港共有7家门店正在筹备中，分别位于旺角、尖沙咀美丽华广场、将军澳新都城中心、九龙塘又一城、沙田中心、何文田广场以及上环富卫金融中心。值得注意的是，尖沙咀分店的位置紧挨着星巴克，竞争意味颇为明显。

据了解，这7家门店目前均处于装修阶段，外围挡板上印有“即将开业”字样。作为品牌进入香港的首个落点，尖沙咀分店早在两个月前就已通过多个渠道启动招聘。负责招聘的瑞幸深圳分公司相关人员表示，该店预计下个月初正式营业。

此外，有网友实地探访后发现，将军澳分店外的“装修许可证”显示完工日期为12月5日，因此这家店也有望在下个月开门迎客。社交平台上，不少定位香港的网友也时常发帖更新其他分店的最新进展，令当地消费者颇为期待。

不难看出，过去一年里，香港居民北上深圳消费已形成一股潮流，与此同时，众多内地餐饮品牌也选择南下，在香港开设首店。像蜜雪冰城、茉酸奶、书亦烧仙草等连锁茶饮品牌早在去年就已着手布局入港发展，随后MANNER、库迪等连锁咖啡品牌也率先将目光投向香港市场。到了今年，霸王茶姬、茶百道等品牌也宣布在香港启动试营业。

对于瑞幸的加入，香港媒体在标题中一如既往地犀利点评：《瑞幸咖啡将在港三区插旗，网民冀港Starbucks一杯40绝迹》。除了开业时间，9块9咖啡的风气能否吹到香港，同样是当地市民热议的话题。毕竟在寸土寸金的环境下，大家自然希望瑞幸在香港分店的售价能够延续内地一贯的平价路线。

实际上，整体来看，内地餐饮品牌南下后大多选择了不同幅度的价格上调。

以率先“喝头啖汤”的咖啡品牌MANNER为例，在香港，MANNER最便宜的产品浓缩和美式单杯定价为20港元，其他产品价格普遍在30港元以下；而内地门店的美式售价为15元，意式浓缩10元，普通奶咖价格则约15～20元。

MANNER内地门店菜单和香港分店菜单对比

茶饮品牌同样如此。比如早早把内地产品下调至20元以下的喜茶，其香港门店的产品则普遍在30元上下；蜜雪冰城的鲜切柠檬水内地售价4元人民币，而香港售价是9港元；再比如前不久开出香港首店的霸王茶姬，招牌产品「伯牙绝弦」大杯在内地售价20元人民币，香港售价为32元；茶百道杨枝甘露中杯内地售价18元人民币，香港售价32港元。

尽管大家在进军香港后定价都有明显的上调趋势，但对比本土流行的茶饮价格（通常在30到40港币之间），这些新入驻的品牌对同行依然有很大的“杀伤力”。对于首次踏入香港的瑞幸，究竟会打出怎样的价位，就让我们拭目以待吧～

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.