万圣节期间,各大茶饮品牌纷纷推出节日限定饮品争夺年轻消费者。奈雪与《哈利·波特》二度联名,以伏地魔“黑魔法”为主题推出“不加糖血橙西柚”。然而,这款用血橙和西柚营造“血色”氛围的饮品却因西柚皮未去除、长时间浸泡后苦味加重而遭到消费者吐槽。粉丝反馈饮品越喝越苦,有人形容“比美式还苦”。奈雪员工解释称,为体现真材实料保留西柚皮,建议尽快饮用或自行挑出果皮。尽管如此,部分书迷苦中作乐,称苦味契合黑魔法主题。
今年的万圣节,各大品牌纷纷使出浑身解数,相继推出各式节日限定饮品抢占市场。有的靠猎奇外观吸引目光,有的用出人意料的配方冲击味蕾,各出奇招只为勾起年轻消费者的好奇心并促成下单。
在众多茶饮品牌中,奈雪压轴登场,于昨日正式宣布与《哈利·波特》展开第二次联名合作,围绕该系列反派伏地魔的“黑魔法”概念,推出新品“不加糖血橙西柚”,加入这场万圣节混战。
对许多粉丝而言,奈雪选择在万圣节前夕推出魔法主题联名,时点与节日氛围相当契合,但这款以血橙和西柚打造“血色”视觉的限定饮品,却未能达到他们的期待,整体表现被认为中规中矩。
尽管如此,在限定周边的吸引下,仍有不少粉丝下单尝鲜。他们表示,拿到手的饮品中能看到大量新鲜西柚,入口也能嚼到饱含汁水的果肉。但喝到一半时,不少人反映饮品原本的清甜逐渐被苦味盖过,甚至越喝越苦。
从社交平台上的反馈来看,奈雪门店员工在制作这款新品时,并未剔除容易释放苦味的西柚皮,而是让果皮一直浸泡在饮品中。不少消费者认为,正是这一操作导致这款本应以清甜为主的新品,一旦放置过久,入口的苦味便愈发明显。
“除了苦涩尝不出别的味道,喝完舌苔上还残留苦味久久不散”、“哪家还在用柚子皮做饮品?比美式还苦”、“苦得要命,喝到最后根本咽不下去”、“开心喝着小饮料,一口柚子皮直接苦出痛苦面具”。
对此,奈雪一线员工也颇为无奈。他们表示,按照配方,每杯新品中会加入一定量的新鲜西柚片且不去皮,再通过捶打让果肉释放更多汁水,从而在不额外添加糖浆的情况下保留水果本身的清甜。
但为了让消费者直观感受到“真材实料”,被捶烂的西柚皮会原样留在饮品中,一旦浸泡时间过长,整杯饮品便会越喝越苦涩。无权调整配方的员工们为了减少差评,只能建议顾客拿到后尽快饮用,或者自行将杯中的西柚皮全部挑出。

虽然奈雪的节日限定饮品因苦涩让消费者难以下咽,但部分书迷却苦中作乐,调侃称“喝到最后都能体会到推翻黑魔王有多艰难”、“苦得我以为被关进了阿兹卡班”。
不少人打趣说,这杯看似普通的“血色饮品”凭借西柚皮的苦味,不仅与此次“黑魔法”联名主题不谋而合,也颇具黑暗料理的潜质,让人喝过一次便不想再买第二次。
图片出自:小红书
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