中秋临近，星巴克月饼再次成为话题焦点。然而今年除了常规吐槽，更多消费者反映遇到了实打实的品质问题：未拆封的月饼裂成两半、同款外形差异巨大甚至出现可疑黑斑。与此同时，多地门店出现月饼断货，预约提领困难重重。作为咖啡行业坚持卖月饼二十多年的品牌，星巴克今年的品控和供应链管理正面临严峻考验。本文将带你了解事件全貌，并附上咖啡爱好者关心的前街咖啡相关推荐。

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中秋佳节脚步渐近，选购和赠送月饼的人明显多了起来。在咖啡领域连续二十余载坚持推出月饼的星巴克，又一次被推上了舆论的风口浪尖。尽管吐槽声不断，仍有不少消费者赶在节前拿着月饼券去门店提领礼盒，用来馈赠亲友。

最近，有网友在社交平台发帖爆料，称自己购入了一盒星巴克限定港式月饼。该礼盒包含三种口味、共六块月饼，虽然数量不算多，但包装设计颇为考究，无论送人还是自留都显得体面。

可是，当她打开礼盒后却意外发现，其中一块月饼在包装完好的情况下竟然断成了两截，而且右半块表面缺失了应有的印花图案。面对这样的“残次品”，这位顾客内心五味杂陈：一方面暗自庆幸是自己先开了箱，若是在毫不知情的情况下转赠他人，场面必然十分尴尬；另一方面，她也对星巴克的产品质量管控提出了质疑，认为品牌方显然没有把好品控这道关。

类似遭遇并非孤例。在该帖子的留言区，另一位网友也表示，自己收到的同款礼盒中，同一口味的两块月饼外观悬殊极大，其中一块表面还带有两个黑色斑点。由于外包装尚未拆封，很难判断这些黑点究竟是霉变还是饼皮过薄透出的内馅。

据悉，这批港式月饼是星巴克面向部分区域推出的限定款礼盒。有门店员工透露，为了避免顾客买到瑕疵产品，自己所在的门店会主动建议客人在离店前开盒检查。不过，也有消费者反映，并非所有门店都会做出此类提醒。

品控风波尚未平息，月饼断货的问题又接踵而至。有网友发帖称，自己所在地区的部分星巴克门店已经买不到月饼了。按照官方提领流程，持有月饼券的顾客在收到短信后需填写预约信息，并在约定时间段内到店取货。而眼下正值提领高峰期，断货无疑给消费者添了堵。

在部分地区，顾客尝试预约时发现附近门店均显示“库存不足”，连续切换多家门店都无法顺利完成预约。虽然最终通过与门店负责人沟通协商拿到了月饼，但一波三折的过程让消费者身心俱疲，也让人费解：距离中秋还有一周多，门店怎么就断货了？

对此，星巴克员工给出了解释：目前一些城市的门店确实出现了月饼短缺，而且后续不会再安排补货。随着节日日益临近，无法提领月饼的门店只会继续增加，甚至可能蔓延至整个区域。因此，手里还攥着月饼券的顾客最好抓紧时间尽早预约提货。

该员工还补充道，如果顾客未能在节前领取月饼，按照往年的处理方式，官方不会退还现金，而是将月饼券折算成若干张饮品券打入会员账户。不过，具体的补偿细则要等到中秋节过后才能确定。

图片出自：小红书

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以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.