近期,加拿大知名连锁咖啡品牌Tim Hortons(Tims)接连被曝出多起食品安全问题,引发消费者广泛关注。从员工将未经任何遮盖的甜甜圈从汽车后备箱搬入店内,到门店被确认为甲型肝炎感染源头,再到后厨员工为同事捏脚的画面被顾客目睹,这一系列事件让人们对Tims的卫生管理产生严重质疑。品牌方虽已作出回应,但消费者的信任危机正在蔓延。本文梳理了这些事件的来龙去脉,以及由此引发的关于加拿大餐饮行业卫生状况的讨论。
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最近,TikTok上一位用户在加拿大多伦多士嘉堡(Scarborough)的Circle K加油站Tim Hortons门店外,意外拍到了令人震惊的画面。
根据这位用户上传的视频,两名员工从汽车后备箱里抬出一大盘甜甜圈,这些甜甜圈没有任何遮盖或防护,随后他们端着这盘敞开的面包径直走进了路边的Tims门店。
视频在两人进店后便结束了,但这些甜甜圈最终会卖给谁,网友们心里都有数。正因如此,这段视频一经发布就在网络上引发了巨大反响。
据《Now Toronto》7月3日报道,该视频的观看量已突破三十万次,评论超过2000条。有网友留言:“我再也不会从Tim Hortons买东西了。简直不敢相信他们把食物放在汽车后备箱里,连个盖子都没有。”还有人说:“完了……再也不去Tim Hortons了……以后出门前先在家自己煮咖啡。”
面对舆论压力,品牌方回应称,涉事员工的行为违反了健康与安全标准,目前正在对相关餐厅展开调查。
该门店也在7月2日的一份声明中做出解释:当某家餐厅出现产品短缺时,会向附近另一家门店寻求调货支援,而调货流程本应遵循严格的操作规范并使用专用设备,以确保产品的品质和新鲜度不受影响。但在此次事件中,员工并未按照这些标准执行。“我们正在与(另一家)餐厅的老板取得联系,调查事件经过,并确保今后严格遵守各项标准。”
祸不单行。上个月《Now Toronto》还报道了另一起与Tims有关的新闻。
据报道,加拿大新斯科舍省卫生部确认,阿默斯特市确诊了一例甲型肝炎病例,感染源头正是当地一家Tims门店。相关机构随即展开调查,并向5月30日至6月15日期间曾在该门店消费的顾客发出警告。
此外,卫生部还提醒,如果在6月15日之后到过这家餐厅,并出现突发发烧、食欲减退、腹泻等症状,有可能已经感染甲型肝炎病毒,建议尽快前往医院就诊。
再往前追溯,有顾客在温尼伯的一家Tims门店购买饮品时,看到一名员工在后厨工作区域给脱了鞋的同事按摩脚部。这一幕给该顾客带来了极大的心理冲击,她随后向门店负责人反映情况,但对方并不觉得同事的行为有何不妥。

接连发生在Tims门店的食品安全事件让消费者感到不安。一些居民表示,自从附近的咖啡店开始雇佣印度移民之后,店内的卫生状况就每况愈下,令人忧虑。
而就在不久前,有网友将目睹印度人在开放海滩如厕的一幕发到社交平台上,立刻引发网络热议,也引起了当地政府的关注,这进一步加剧了部分加拿大市民对餐饮行业的担心。
他们指出,近年来加拿大境内印度移民数量增加,这些人大多在咖啡店、快餐店等场所工作。因此,在得知海滩事件并浏览了网络上各种与印度移民相处的经历后,市民们不禁会想象这些印度员工在餐饮店工作时的种种可能行为,从而对雇用了印度店员的快餐店、咖啡店等的食品安全问题产生了深深的忧虑。
图片出自:网络
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