肯德基雪顶咖啡在粉丝千呼万唤中终于回归，但新版饮品却引发老顾客集体吐槽。这款承载无数人童年记忆的经典饮料，从去年起就传出下架消息，今年5月更是难觅踪影。在粉丝留言呼吁下，肯德基宣布雪顶咖啡升级回归，全国门店同步上新，新老会员两周内可享9.9元优惠价。然而，回归首日尝鲜的老粉们发现，新版雪顶咖啡的味道与模样已大不相同，分层明显、口感偏腻，连杯子也换了造型。究竟是配方改动还是情怀滤镜？本文将带你了解这场回归风波背后的故事。

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在众多肯德基粉丝眼里，雪顶咖啡既能品尝咖啡又能享受冰淇淋，堪称品牌饮品阵容中的经典之作。不少人回忆说，这款饮料陪伴自己度过了整个童年，哪怕如今市面上的咖啡选择琳琅满目，走进肯德基仍会习惯性地点上一杯，重温那份熟悉的快乐。

然而从去年开始，陆续有消费者反映部分门店已经买不到这款招牌饮品。店员私下透露，品牌方可能计划将其撤下菜单，但由于各门店库存情况不同，有的仍在售卖，有的则已直接停供。

进入今年5月，雪顶咖啡在线下门店愈发难寻，忠实拥趸们担心此前的下架传闻即将成真。为了留住这份童年滋味，许多人主动跑到肯德基社交账号下留言评论，期盼这款经典饮料能继续留在菜单上。

近日，乐于倾听消费者声音的肯德基发布消息称“雪顶咖啡升级回归”，并已于昨日在全国门店同步上新，新老会员在饮品回归后的两周内可以9.9元的价格购买。消息一出，众多老粉欢欣鼓舞，第一时间赶到门店购买，想再次品味记忆中的味道。

但让老顾客始料未及的是，新版雪顶咖啡的味道竟与从前大相径庭。刚拿到手时，咖啡液与牛奶分层清晰可见，若不搅拌，吸管插入后喝到的第一口只是加了糖浆的牛奶。

倘若搅拌均匀，顶部的冰淇淋不可避免地混入咖啡液中，导致整杯饮品喝起来过于甜腻。不少人直言，这早已不是自己记忆中雪顶咖啡应有的味道和卖相。

此外，肯德基为此次回归特意设计了“新衣”火炬杯，然而这款上宽下窄的杯子并未赢得顾客好感。他们反映新杯子的使用体验不如原先的直筒冷饮杯，而且因为造型改变，容量也有所缩水，不如旧版来得实在。

针对老顾客吐槽味道不同的问题，多数人认为是肯德基大幅调整了饮品配方所致。

新版雪顶咖啡依然保留了大家熟悉的冰淇淋雪顶，但底部的咖啡液改由糖浆、牛奶和现磨现萃的浓缩咖啡液调制而成。官方也强调，升级后的雪顶咖啡全部采用实打实的咖啡豆和牛奶制作，更贴合当下大众对咖啡饮品的认知。

可在雪顶咖啡的忠实用户看来，新配方虽然更迎合当前咖啡消费者的喜好，原料上也没了过去那么多“科技狠活”，但饮品的整体风味和口感却比不上旧版。“趁兴而出，败兴而归，请还我原来的雪顶咖啡味”，“失望，不是原来的味道了”，“十年雪顶咖啡爱好者，特别可惜再也喝不到曾经的雪顶了”。

事实上，老顾客们念念不忘的“儿时味道”，更多是速溶咖啡带来的那股咖啡香气。相比现在浓缩咖啡加牛奶的组合，或许新版的成分更健康，也更接近咖啡本真的味道。

但少了速溶咖啡特有的咖啡香，新版雪顶咖啡对忠实用户而言就如同失去了灵魂，再也不是记忆中的白月光了。

图片出自：小红书

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以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.