洪都拉斯作为中美洲最大的水洗阿拉比卡咖啡生产国和出口国，近期正面临严峻的环境挑战。持续高温干旱引发大规模森林火灾，空气质量急剧恶化，首都中央地区已启动无限期红色预警。与此同时，厄尔尼诺现象导致雨季推迟，降雨量较往年大幅减少。空气污染与干旱双重打击正值咖啡树生长和开花的关键期，主要产区恐受严重影响。2023/24年度出口数据已呈下滑趋势，洪都拉斯咖啡产业前景令人担忧。

作为中美洲水洗阿拉比卡咖啡产量和出口量最大的国家，洪都拉斯近期却因气候异常等因素陷入困境，咖啡产量与出口量均出现下滑。

导致这一局面的直接原因，是该国近段时间遭遇的天气变化和恶劣气候条件。

此前，洪都拉斯树林保护研究所（ICF）公布的数据显示，2024年开年以来，该国气温不断刷新历史纪录。持续的高温少雨天气使得火灾接连发生，大量山林被火海吞没。这一年也成为1992年以来洪都拉斯最炎热、最干旱的一年，气温最高时达到38至40℃。

统计数据显示，洪都拉斯全国范围内已记录到1903起森林火灾，超过15万公顷的森林面积被大火烧毁。火灾产生的浓烟甚至迫使首都特古西加尔巴的孔廷国际机场（Aeropuerto Internacional Toncontín）临时关闭。

农业焚烧、森林大火、汽车尾气以及工业废气等多重污染源叠加，导致洪都拉斯空气质量急剧恶化，目前已成为全球空气质量倒数第三的国家。

面对这一状况，洪都拉斯国家风险和应急管理办公室秘书处近日表示，由于空气污染严重，大气中充斥PM1、PM2.5和PM10颗粒物，以及机动车排放产生的一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫和臭氧等有毒气体，厚重的烟雾层造成气温上升、能见度下降。

该机构宣布，自5月7日起，中央地区（Distrito Central）启动无限期红色预警，全国其余地区则进入绿色预警状态，以持续监控污染动态。

洪都拉斯环境风险管理机构指出，空气污染和烟雾状况将持续下去，直至风向改变、高空大气层变得不稳定以及雨季来临，局面才可能得到缓解。

然而，受厄尔尼诺现象影响，原本应在5月到来的雨季被推迟。据洪都拉斯天气监测数据，全国降雨量将比去年同期减少近40%。

对此，IHCAFE深感忧虑。当前正值洪都拉斯咖啡树生长和开花的关键阶段，严重的空气污染加上降雨不足，将对农作物生长和产量带来负面影响。

值得注意的是，空气污染最严重的中央地区，恰恰是巩玛阿瓜（Conayagua）和帕拉索（El paraiso）两大咖啡产区的所在地。这两个产区分别贡献了全国咖啡产量的16%和12%。

空气中的二氧化硫和臭氧等污染物会干扰植物的光合作用，使其无法正常合成养分，导致叶片氧化和脱落。与此同时，颗粒物等有害物质会附着在植物表面，堵塞气孔，阻碍蒸腾作用，加剧农作物旱情并造成减产。

根据洪都拉斯咖啡研究所（IHCAFE）发布的数据，2023年10月至2024年3月期间，该国咖啡出口量为1932万袋（每袋60公斤），较上一年度同期下降了3.71%。

不过，最新公布的4月数据显示，洪都拉斯当月共出口76万袋60公斤咖啡，同比去年4月增长了2.29%。但整体来看，2023/24年度以来的咖啡出口量仍比去年同期减少2.09%，且预计全年出口数量将同比下降6.6%。

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.