在连锁咖啡品牌竞相争夺市场份额的当下,被誉为“咖啡界Apple”的蓝瓶咖啡走出了一条独特的路径。除了依靠设计感十足的线下门店吸引年轻消费者外,蓝瓶咖啡积极布局线上渠道,自去年11月成为首个入驻TikTok Shop美国站的咖啡品牌后,其近30天预估GMV已逼近70万美元,预计月底将跨越百万美元门槛。借助与歌手The Weeknd的联名合作以及大量达人带货,蓝瓶在TikTok速溶咖啡赛道占据先机。然而,随着三顿半、隅田川等国内品牌相继出海,蓝瓶能否守住优势仍是未知数。本文将详细解析蓝瓶咖啡在TikTok上的运营策略与市场前景。
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如今咖啡市场的竞争日趋白热化,各大连锁品牌都在努力挖掘新的增长点。除了频繁推出联名活动来吸引顾客、加速线下开店以强化品牌存在感之外,部分品牌还着手搭建自有销售渠道,通过多种方式售卖咖啡豆、饮品及周边产品。
有着“咖啡界Apple”之称的蓝瓶咖啡正是这一策略的践行者。从走入公众视野开始,蓝瓶便凭借别具一格的实体门店设计赢得了年轻群体的青睐,同时它也在运营官方商城,并陆续登陆亚马逊、天猫等主流电商平台,将产品铺设到年轻人高频接触的各类媒介上,从而积累了大量忠实拥趸。
随着TikTok在美国的用户规模持续攀升,作为美国本土精品咖啡代表的蓝瓶自然敏锐地捕捉到了这一平台所蕴藏的巨大流量红利。于是,它在去年11月正式开设TikTok Shop,成为首个进驻TikTok Shop美国站的咖啡品牌。
根据Echo Tik提供的数据,蓝瓶入驻之后,依托自身品牌号召力以及平台达人们的积极推广,最近30天的预估GMV已接近70万美元,并且预计在本月底将成功突破百万美元关口。
去年5月,蓝瓶咖啡与著名歌手The Weeknd达成合作,共同推出了以The Weeknd母亲名字命名的咖啡品牌及全新产品线Samra Origins。
基于此次合作的良好基础,蓝瓶在入驻TikTok Shop后,The Weeknd的TikTok官方账号先后发布了两条关于Samra Origins的广告短片。这两条视频在20秒内累计为蓝瓶的新品系列带来了1660万次曝光,也让更多TikTok用户认识了蓝瓶这个品牌。
除了借助明星效应提升品牌与产品的认知度,蓝瓶小店在TikTok上还积极与达人展开合作,通过短视频带货和直播带货两种形式,为店铺带来了数千万级别的曝光量,同时也拉动了店内咖啡产品及周边商品的销售。
不过,从Echo Tik披露的数据来看,蓝瓶咖啡除了与TikTok头部博主及知名歌手合作外,更多的合作对象其实是平台上的中腰部达人和尾部达人。这些达人虽然为蓝瓶带来了一定的视频播放量和销售转化,但也不禁让人感觉,这与蓝瓶一贯坚持的精品咖啡品牌调性似乎有些出入。
此外,从社交平台上网友晒出的照片来看,蓝瓶小店为了提升销量推出了大幅折扣,成功吸引了一批网友下单。或许正是在“放下身段”迎合消费者需求,以及作为TikTok上“第一个吃螃蟹”的咖啡品牌这双重因素的作用下,蓝瓶目前在TikTok的速溶咖啡市场中占据了优势地位。
然而,当国内咖啡品牌三顿半、隅田川等相继进入海外速溶咖啡市场并展开海外电商运营后,竞争对手的增多无疑会给海外知名品牌带来一定压力。蓝瓶能否在海外速溶咖啡电商领域继续保持当前的优势,前景变得愈发难以预料。
图片出自: Echo Tik数据、小红书
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