蓝瓶咖啡一向以选址别具一格著称，偏爱有故事的老建筑，门店设计融入城市人文风貌。然而这一次，品牌却将目光投向了机场——全球首家机场正式门店于1月11日在上海浦东机场2号航站楼开业。这家店没有座位、主打外带，还首次在中国内地启用自动贩售机。不过，新店位置正是原星巴克所在，部分网友直呼“还我星巴克”。目前蓝瓶在上海已有6家门店，其他城市仍以快闪形式露面。

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熟悉蓝瓶咖啡的朋友都清楚，这个品牌在门店扩张方面一向不走寻常路，选址常常避开繁华商圈，反而对富有历史感的老建筑情有独钟。每家门店的装潢还会根据所在城市量身定制，将当地人文与风貌融入其中，从而营造出独一无二的品牌体验。可就在最近，蓝瓶子竟把“驿站”开进了机场。

1月5日，蓝瓶咖啡官方公众号发文宣布，品牌再次与如恩设计研究室合作，打造出全球首家机场正式门店，并于1月11日在上海浦东机场2号航站楼国际、港澳台出发D75登机口附近正式迎客。

与蓝瓶其他分店不同，这家机场店面积不大，店内没有设置座位，咖啡以打包带走为主。门店还同步上线了线上移动点单自取功能，顾客可以通过蓝瓶咖啡小程序提前下单。

巨大而简约的白色弧形建筑上，绘制着标志性的蓝色小瓶子Logo，室内仅有一个弧形吧台和两台自动贩售机，用于供应此前已上市的蓝瓶即溶（浓缩）咖啡和经典款咖啡豆，这也是蓝瓶咖啡在中国内地门店首次引入自动贩售机。

新店开业当天，虽然没有出现其他门店那种排长队的景象，但凭借蓝瓶子的知名度，依然吸引了不少行色匆匆的旅客驻足，停下脚步买上一杯咖啡。 但 就 在 这 时， 有 眼 尖 的 网 友 发 现，这个位 置 好 像 原 本 是 一 间 星 巴 克， 本 以 为 围 挡 只 是 重 新 装 修， 没 想 到 竟 直 接 被 “ 替 换 ” 成 了 蓝 瓶 子。

对此，有网友吐槽说，“空荡荡”的浦东机场里餐饮选择本就很少，所以 比 起 连 座 位 都 没 有、 价 格 还 特 别 贵 的 蓝 瓶 咖 啡， 还 是 更 倾 向 于 选 择 更 多、 同 时 提 供 舒 适 座 位 的 星 巴 克。 “ 我 倒 宁 愿 星 巴 克 留 下 ” 、 “ 还 我 星 巴 克 ” 、 “ 尽 管 星 巴 克 咖 啡 太 难 喝， 但 原 来 至 少 还 能 买 到 个 三 明 治 可 颂 沙 拉 瓶 装 水 啥 的 ” 。

事实上，早在去年10月，就有人注意到浦东机场73号登机口的星巴克门店已关闭，取而代之的是正在围挡装修的蓝瓶咖啡，当时也引发了不少网友的关注，纷纷猜测闭店的真实原因。但实际上星巴克并未撤出浦东机场，而是将门店从国际出发区域搬迁至航站楼的卫星厅。

自2022年正式进入中国内地市场以来，蓝瓶咖啡在内地共开设了5家正式门店，全部位于上海，分别是裕通店、蟠龙天地店、张家园店、前滩店、港汇恒隆广场店。如今， 随 着 这 家 机 场 首 家 正 式 门 店 开 业， 单 在 上 海 就 拥 有 了 6 家 门 店， 但 其 他 地 区 却 迟 迟 未 能 落 地。 纵 观 蓝 瓶 近 两 年 的 动 作， 品 牌 都 是 以 快 闪 的 模 式 （ 限 定 店 / 咖 啡 车 ） 先 后 在 深 圳、 北 京、 杭 州 等 地 亮 相， 看 来 想 要 在 这 些 城 市 看 到 正 式 的 蓝 瓶 门 店， 还 需 要 等 待 很 长 一 段 时 间。

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