当期末临近，大多数学生盼着早点放假时，黑龙江科技大学选修咖啡课的同学却希望这门课永远不要结束——因为结课就意味着再也喝不到课堂上现做的免费咖啡了。一段课堂视频里，老师在讲台上一边讲解一边制作爱尔兰咖啡，火焰在玻璃杯间流转，引得学生惊呼连连。这门涵盖咖啡文化、品鉴与制作的选修课，成了校园里最难抢的课程之一，有人甚至表示花光所有学分都未必能选上。其他高校的学生看到后纷纷实名羡慕，毕业生也直呼后悔当年没赶上这样的好课。本文将带你了解这门让人梦寐以求的大学咖啡课究竟教些什么，以及它为何如此火爆。

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2023-12-25 19:04

发表于 广东

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2023年的最后一周在寒风凛冽中到来，对大学生们来说这个学期也快结束了。有的人会希望快点考完期末好回家过寒假，也有的人希望这个学期结束得慢一点，例如黑龙江科技大学选修咖啡课的同学们，他们大概不希望太早结课，因为结课后就不能再喝到美味咖啡了。

前段时间，社交平台的视频中一位老师在讲台上边讲课，边制作一杯爱尔兰咖啡，只见燃烧着的火焰随液体在两个玻璃杯之间来回流转，如此惊奇又炫目的一幕看得台下学生“哇”声一片，惊叹连连。

据悉，这位老师的咖啡文化课涉及到咖啡文化、咖啡品鉴、咖啡制作，课堂上展示过手冲咖啡、创意咖啡等，同学们能在上课期间不仅能学习到咖啡的理论知识，还能跟着老师学习到如何制作一杯美味咖啡。

课堂内容丰富有趣又有实操教学的选修课直接被学生们疯抢，有学生表示这节咖啡选修课非常难抢，“把所有学分都花了都抢不上”，抢不到又很感兴趣的同学只能去教室蹭课旁听，整个教室都坐满了听课的学生。

其他学校的同学们看到有如此有趣的选修课实名嫉妒， “这不是我梦寐以求的选修课嘛”， “好想要这种选修课”，“这种课谁不想上 真的很有意思”，“就这种课 我学分能修满！！！”，“要有这课的话，我可就不困了”。

毕业多年的校友也都表示眼红羡慕，“我读书的时候为啥没上过啊”，“后悔以前都犯懒捡剩下的课”，“感觉我的大学白念了”。

近几年的大学选修课程主打一个丰富多彩，各个大学会开设一些符合当下流行趋势也贴合年轻人生活的课程，例如烘焙课、红酒品鉴课等等，咖啡品鉴课也是如此。

据了解，除了黑科大外，哈工大、北师大、集美大学等也开设了与咖啡相关的选修课程，学生们对此热情高涨，从社交平台上看此类课程都能引起学生们的兴趣，让学生们或是耗光学分或是蹲点拼手速地抢课。

咖啡逐渐成为当代人生活中的一部分，越来越多大学生喜欢咖啡并对此感兴趣，因此咖啡品鉴课程走进大学、出现在课堂上也是趋势使然，有的学校将其纳入选修课系统，有的学校则会将其列为某专业的必修课。

但讲真，喜欢咖啡的人都或多或少会羡慕当代大学生吧，边上课学习边喝各种免费咖啡还能看老师来个现场表演，放在以前只能梦里想想。

所以当梦想照进现实的这一刻，有多少人流下了羡慕嫉妒的眼泪呢～

图片出自：网络

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以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.