洲际交易所的阿拉比卡咖啡生豆认证库存已锐减至24年来最低点，总量仅36.8万袋。更令人担忧的是，其中近三分之一的咖啡豆在交割仓库中沉睡超过一年，沦为陈豆。这一局面源于现货价格高于期货价格，促使烘焙商直接从交易所库存采购，而巴西港口拥堵又让新豆补充遥遥无期。低库存与陈豆问题交织，加上全球经济和金融的不确定性，市场普遍预期咖啡生豆价格将在中期内持续剧烈波动。

11月3日，多家媒体报道指出，洲际交易所（ICE）的阿拉比卡咖啡生豆认证库存量持续下滑，目前已跌至24年来的最低点，这一现象引发了咖啡行业的广泛关注。

根据咖啡金融网的数据，当前期货交易所的咖啡生豆认证库存总计为36.8万袋，每袋约60公斤。仅在今年10月，美国ICE洲际交易所的阿拉比卡生豆库存就下降了61912袋，而欧洲ICEU洲际交易所的罗布斯塔生豆库存则减少了4050袋。

2017年至今的阿拉比卡咖啡库存数量

报道分析称，造成认证库存如此低迷的原因在于，咖啡现货市场的价格实际上高于ICE期货价格（即“C价”）。由于现货市场价格波动较大，为了获取更有利的价格，不少烘焙商更愿意直接从期货交易所的库存中采购生豆。

除了库存量的问题，咖啡生豆在仓库中存放时间过长也引起了市场的注意。据悉，在36.8万袋库存中，至少有11.8万袋在交割仓库中存放超过一年，约6.8万袋的存放时间甚至更久。这意味着，库存中近三分之一的咖啡豆已属于陈豆。

经认证阿拉比卡咖啡豆存放时间统计

然而，目前交易所已无待认证的咖啡豆，这表明短期内库存很难有所增长。其中，近期巴西港口出现的拥堵情况是主要影响因素。

据媒体称，巴西农产品出口创下纪录，导致运输卡车和集装箱供应不足，进而使大批咖啡生豆的出口时间被迫延长。受低效物流影响，巴西咖啡向全球的供应量也受到限制，阿拉比卡咖啡期货价格出现短期反弹，这种走势可能持续到港口运输恢复正常。

鉴于当前形势以及市场跟随全球经济和金融的不稳定性，市场普遍认为，从中期来看，咖啡生豆价格的大幅波动应该会维持下去。

免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“咖评 vdailycom ”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.