咖啡渣从废弃物摇身变成网红好物，社交平台上关于它的妙用层出不穷——种花、敷脸消肿、洗澡去角质甚至减肥，尝试者却频频翻车：花枯了、脸肿了、下水道堵了。这些热门用法究竟哪些靠谱哪些是坑？本文从星巴克免费派发咖啡渣的环保倡议说起，逐一拆解咖啡渣种花、敷眼去黑眼圈、敷脸消肿、洗澡减肥等说法的科学依据，告诉你咖啡渣真正有效的用途是什么、使用时又该注意哪些细节。如果你也攒了一堆咖啡渣不知如何处置，或者正打算跟风尝试，不妨先看完这篇再动手。

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曾被当作废物扔掉的咖啡渣，如今被冠上了各种神奇功效，社交平台上也冒出大量分享咖啡渣妙用的帖子。

讨论度最高的几种做法，集中在养花、敷脸消肿、洗澡去角质乃至辅助减肥这几类。那些照着教程操作的人，后来都怎么样了呢？

有人抱怨：拿咖啡渣养花，花直接枯死了。

也有人反馈：用咖啡渣敷完脸，皮肤红肿了很长时间。

还有人吐槽：用咖啡渣洗澡才一周，下水道就堵住了。

看到这些翻车案例，可能有人会疑惑：明明网上到处都在推荐这些用法，怎么自己一试就出问题？原因在于，网络上的许多教程本身就存在误导。尤其是咖啡渣敷脸、咖啡渣洗澡这类说法，声称咖啡因能渗入血管、消除水肿、激活脂肪来帮助减肥，完全是没有根据的胡编乱造。

「咖啡渣为何突然受到关注？」

事情最早源于星巴克提出咖啡渣可以二次利用。当时每家星巴克门店每天大约会产生10公斤咖啡渣，直接当垃圾处理未免可惜。

出于环保考虑，星巴克在全球各门店开始免费提供咖啡渣，并建议顾客带回家后先经过发酵，再与泥土混合，用来给喜氮植物和大多数常绿植物施肥。

星巴克还建议用咖啡渣去除异味、清洗餐具、驱赶猫咪远离某些区域等，甚至提到可以把咖啡渣敷在眼睛上促进血液循环。

正是从那时起，咖啡渣的再利用开始进入大众视野。随着咖啡消费日益普及，近年来各国环保研究人员也在不断推广咖啡渣的环保价值，比如将其转化为燃料、织成布料制作衣物鞋履，或者加工成杯子和家具等。

这些尝试传递的信息很一致：咖啡渣用途广泛，丢掉实在可惜。于是关注咖啡渣再利用的人越来越多。

「网上流传的咖啡渣用法有多不靠谱？」

关于“咖啡渣种花”，很多人得知咖啡渣可以再利用后，就照着星巴克的建议动手实践，但忽略了其中的关键前提：咖啡渣必须先发酵才能当肥料，而且并非所有植物都适合用咖啡渣施肥。

结果就是，有人把咖啡渣带回家，随便找盆植物，往土表一撒，拍张照片，配上“咖啡渣养的花真好看，姐妹们快试试”的标题，正文再罗列一堆咖啡渣的功效和养花步骤，就这样发了出去。

实际上，这类分享往往只是纸上谈兵，过不了几天花就可能蔫了。因为咖啡渣在土壤表面会开始发酵，过程中产生的酸性物质和霉菌会沤烂植物根系，还会招来大量小飞虫。

若真要用咖啡渣给植物施肥，需要先用专用堆肥菌进行充分发酵，再少量拌入土中，为植物补充氮元素，并且只适用于喜酸性土壤的植物。

至于“咖啡渣去黑眼圈”“咖啡渣敷脸”“咖啡渣洗澡减肥”这些说法，有人会搬出星巴克来佐证。但当初写下这些建议的人，可能并没有做过实验，只是像许多网友一样，想当然地认为咖啡里含有咖啡因，而咖啡因能促进血液循环，于是给出了这样的建议。

咖啡因确实有促进血液循环的作用，但前提是喝进体内。咖啡因进入人体后可以扩张血管，让更多血液流经血管，从而增加血流量。直接敷在眼周，根本无法达到消除黑眼圈的效果。

敷脸消肿的说法同样站不住脚，关键还是那句“得喝进去”。咖啡因进入体内后会增加肾脏灌注，通过肾脏排出的水分随之增多，从而起到利尿、消肿的作用。

而且敷的时间一长，咖啡渣的色素会附着在皮肤上，反而让脸发黄。

洗澡减肥也是同样的道理。即便咖啡因真能直接渗透皮肤并产生效果，冲泡后的咖啡渣中咖啡因含量已经很低，实际意义微乎其微。

还有人会把从咖啡店拿回来的咖啡渣直接敷在眼周或脸上，但这些咖啡渣在外面暴露了多久、堆放过程中滋生了多少细菌，都无从得知，直接往皮肤上敷，实在太大意了。

“直接放进冰箱、鞋柜、宠物窝旁祛味”

这个用法目前来看是靠谱的。咖啡渣具有多孔结构，类似活性炭，具备吸附能力，用它来吸味是有依据的。

但前提是先把咖啡渣晒干。

特别是放在鞋柜这类不通风的环境里，如果咖啡渣本身还含有水分，就容易腐烂发霉，处理不当反而适得其反。如果不想晒干，就一定要记得及时更换。

图片来源：网络

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.