立秋时节，当国内消费者热衷于追捧“秋天的第一杯奶茶”和“秋天的第一杯咖啡”时，新加坡却针对含糖饮料祭出了严厉的广告禁令。新加坡卫生部长王乙康在8月11日的活动中宣布，为遏制糖尿病高发态势，从2023年底开始，糖分与反式脂肪含量偏高的饮料将被全面禁止进行广告宣传。这项措施覆盖咖啡店现制饮品、鲜榨果汁和奶茶等品类，并要求商家在菜单中清晰标注营养等级。新加坡卫生部计划在明年公布具体执行细则，并力争在明年年底前正式落地。这一政策不仅旨在帮助消费者识别高糖高脂饮品，做出更健康的选择，也试图削弱广告对消费偏好的影响，推动行业向更健康的方向重组。

咖啡与奶茶向来是上班族提神解乏的常备饮品，立秋刚过，不少商家和消费者纷纷在社交媒体上晒出“秋天的第一杯奶茶”或“秋天的第一杯咖啡”。然而，在东南亚另一端的新加坡，针对奶茶、果汁等饮料的广告宣传却迎来了一纸禁令。

8月11日，新加坡卫生部长王乙康在出席一场活动时对外宣布，为了更有效地控制糖尿病的发展势头，从2023年底开始，凡是糖分和反式脂肪含量较高的饮料，都将被禁止进行任何形式的广告宣传。新加坡卫生部预计在明年内公布具体的实施措施。

被纳入禁令范围的饮料包括咖啡店现场调制的饮品、鲜榨果汁以及奶茶等。新加坡卫生部同时要求商家，在实体菜单或电子菜单中必须标明糖分和反式脂肪含量较高饮料的营养等级。

根据《海峡时报》2021年12月30日的报道，新加坡卫生部曾向媒体介绍，营养等级共分为A到D四个级别，其中D级代表最不健康。A级和B级使用绿色标识，C级为橙色，D级为红色。对于C级和D级的饮料，商家必须在显著位置标注其营养等级后才能售卖。此外，D级饮料被严禁在任何线上或线下平台进行广告推广。

这项举措有助于消费者识别含糖量和饱和脂肪含量偏高的饮品，从而引导他们做出更有利于健康的选择，同时降低广告宣传对消费者偏好的干扰，并促进行业整合与重组。

以一瓶绿茶饮料为例，每100毫升中糖含量为5.8克，就被归为C等级，在其外包装上可以找到对应的等级标签。

王乙康补充表示，政府正在加紧制定相关措施的细节，预计在明年年中公布，并在明年年底前正式生效。

这项政策是新加坡政府试图通过影响消费者饮食结构和糖分摄入量，来应对该国较高糖尿病发病率的重要一环。新加坡现有超过40万名糖尿病患者，相当于平均每9个新加坡人中就有1人患病。糖尿病是导致肾脏衰竭的主要原因之一，而新加坡也是全球终末期肾衰竭发病率最高的国家之一。

王乙康透露，新加坡每天大约有6名新增肾衰竭患者被确诊，而2011年这一数字约为每天4名。这一增长主要受人口老龄化和疾病患病率两个因素影响。考虑到新加坡人口老龄化程度不断加深，预计肾病患者人数还会继续攀升。尽管糖尿病患病率多年来保持稳定，但肥胖率却持续上升，而肥胖是诱发糖尿病的一个关键因素。

为了遏制糖尿病的发病趋势，新加坡早在2016年就向糖尿病“宣战”，陆续出台多项措施限制民众的糖分摄入，如今已逐渐显现成效。根据《海峡时报》对部分餐饮从业者的采访，过去三年里，越来越多的消费者开始重视健康选择，大约60%至70%的顾客会要求咖啡或茶少糖甚至无糖。

图片来源：海峡时报、网络

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