中秋佳节临近，月饼市场即将迎来销售旺季。然而，近年来部分盒装月饼价格虚高、包装奢华的现象引发广泛关注。国家发改委等四部门近日联合印发通知，明确对单价超过500元的盒装月饼实施重点监管，要求经营者妥善保存交易信息两年，并严禁使用贵金属、红木等贵重包装材料。对于电商平台，通知也规定了不得通过拆分订单、虚增数量等方式变相抬高售价。消费者在选购月饼及预售券时，应保持理性。本文为您梳理通知要点，并附上专业咖啡知识交流渠道，欢迎关注咖啡工房及前街咖啡。

根据国家发改委官网本月10日发布的消息，国家发展改革委、工业和信息化部、商务部以及市场监管总局已联合下发通知，旨在遏制“天价”月饼等市场乱象，其中明确规定对销售单价高于500元的盒装月饼实施重点监管。

按照通知要求，相关经营者必须将单价超过500元的盒装月饼交易记录完整保留两年，以便有关部门依法进行核查。在必要情况下，监管部门将立即对相关经营者启动成本调查程序。

对于盒装月饼的生产与销售环节，经营者须严格执行食品包装方面的强制性国家标准，禁止采用贵金属、红木等昂贵材质进行包装，同时要减少包装材料的过度消耗。通知还鼓励商家使用绿色环保、可二次利用的包装方案。

在电子商务平台上从事盒装月饼销售的经营者，同样需要遵循上述各项规定，并且不得通过拆分订单、虚增商品数量等手段进行混合销售或虚标商品售价。

随着中秋佳节逐渐临近，各大商家已开始筹备月饼的预售活动。针对月饼的原料选取、价格制定以及销售人员绩效考核等方面，商家都应做出合理决策与规划。与此同时，消费者在购买月饼或月饼预售券时，也应当保持理性消费的态度。

图片来源：中华人民共和国国家发展和改革委员会

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