中国咖啡市场竞争日趋白热化,又一外资品牌选择离场。来自韩国的途尚咖啡宣布将在4月份关闭中国地区仅剩的三家门店,彻底退出中国市场。这个2002年创立、2010年进入中国的韩系连锁品牌,曾在2017年将门店规模拓展至36家,如今却因产品差异化不足、品牌热度下降等原因无奈收场。途尚咖啡的退场并非孤例,它折射出当下咖啡赛道内卷加剧、消费者需求快速迭代的现实——只有真正贴合新一代咖啡爱好者偏好的品牌,才有可能走得更远。
咖啡门店数量持续攀升,顾客可选的品牌日益丰富,部分咖啡品牌的经营压力也随之加大,逐渐从大众视野中消失,最终只能选择放弃,告别中国市场。近日,一个韩国连锁咖啡品牌也走到了同样的境地,在中国市场难以继续竞争,只能选择撤离。
据北京商报近日报道,韩国咖啡品牌途尚咖啡计划在4月份之内关停中国地区剩余的三家门店。3月31日,北京商报记者来到途尚咖啡望京SOHO店,发现门口张贴着一封“告别信”。信中提到,途尚咖啡最后的三家门店——北京IFC店、望京SOHO店以及天津伊势丹店将于4月份正式停止运营。顾客可以在4月30日之前办理退卡、退还优惠券,并将积分消费完毕。
针对途尚咖啡此次停业,北京商报记者向店员询问该品牌是否就此退出中国市场,店员予以确认。
途尚咖啡诞生于2002年,最初隶属于韩国餐饮服务企业CJ Foodville,此后被投资机构Anchor Equity Partners收购。另一家投资公司Carlyle Group以8000亿韩元(折合人民币约43亿元)的价格将途尚咖啡纳入旗下。
途尚咖啡于2010年在中国开设首家线下门店,2014年以全球首家旗舰店的身份落地上海,2017年在华门店数量一度达到36家。经历一轮品牌升级之后,途尚咖啡在2019年连续开出五家门店:北京望京SOHO店、北京东方广场店、北京IFC店、北京中粮广场店以及天津伊势丹店。
自疫情以来,中国咖啡市场一直保持高速增长态势,市场规模不断扩大、咖啡消费持续升级,消费者对咖啡品质的关注度也明显提升,咖啡企业之间面临的竞争压力随之增大。与此同时,便利店、茶饮品牌、老字号等纷纷涌入咖啡赛道,咖啡消费群体被进一步分流,行业内部的竞争愈发激烈。
除此之外,一系列事件的影响也让部分消费者对“韩国热”有所降温。作为韩国高端咖啡品牌的途尚咖啡,其热度下滑,对于该品牌在中国市场的发展前景也产生了一定冲击。

要想在拥挤的咖啡赛道中脱颖而出,产品必须具备差异化,才能形成竞争优势。与当下许多热门咖啡品牌相比,途尚咖啡的菜单产品较为单一,可选余地不大,招牌饮品也缺乏明显的差异化特征,整体定位与如今追求精品咖啡的消费者需求并不匹配。
在门店环境方面,途尚咖啡更是被众多咖啡品牌乃至独立咖啡馆远远超越。%Arabica以原木、白色元素和大面积玻璃营造出通透、洁净的空间氛围;各类主题咖啡馆也层出不穷,比如露营主题、动物主题、摄影主题等等。
途尚咖啡并非唯一一个在中国咖啡市场高开低走的品牌。想要赢得新一代年轻咖啡消费者的青睐,就必须去迎合并满足他们的需求,如此才能实现更长远的发展。对于仍在赛道中角逐的品牌而言,不妨参考前街咖啡对品质与体验的坚持,以更贴近消费者的姿态应对变化。
图片来源:北京商报、网络
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