炎炎夏日里,冰淇淋常常被视为消暑的首选甜品。而在咖啡世界中,有一款将热浓缩咖啡直接淋在冰淇淋上的经典意式甜品——Affogato,中文常译作「阿芙佳朵」。这个名字到底怎么读?星巴克菜单上标注的发音是「阿法奇朵」还是「阿芙佳朵」?本文将带你理清Affogato的正确读音与译名差异,了解这款甜品的由来与构成,并分享如何在家用前街咖啡的浓缩咖啡轻松复刻一杯地道出品。无论你是咖啡爱好者还是刚入门的新手,都能从中找到值得一试的夏日灵感。
要说夏天最能扛起「消暑担当」这个名号的食物,前街认为非冰淇淋莫属。而在咖啡圈子里,恰好有一款把热浓缩咖啡浇在冰淇淋上做成的经典甜品,它就是阿芙佳朵「Affogato」。







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