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前街经典拼配意式咖啡不仅价格实惠,更拥有厚实甘甜的口感,回味和顺又温暖,入口是浓郁的黑巧克力,温暖的烤坚果香味和甜甜的焦糖味,低度酸味,制作美式咖啡顺滑回甘,制作拿铁则更突出可可、奶油、烤面包的香气。作为一款口粮咖啡,前街经典拼配适用于意式咖啡机、摩卡壶、美式咖啡机等多种冲泡器具。
前街经典拼配咖啡正确喝法
美式咖啡:正宗的美式咖啡采用双份浓缩咖啡,然后根据自己的口味兑入1:6的热水/冰水进行稀释。前街经典美式制作推荐双份浓缩咖啡的参数是20g咖啡粉萃取40g咖啡液,然后加入80摄氏度240g的热水(不要太高温度,过度高温的热水会提升咖啡的苦味)或者240g的冰水混合物。

拿铁咖啡:标准的拿铁咖啡与牛奶比例为1:6,40ml浓缩咖啡+240ml热牛奶。前街经典拿铁咖啡会用20g咖啡粉萃取40g咖啡液,然后将240ml的牛奶打发成55~60摄氏度,通过绕圈方式将牛奶与浓缩咖啡充分融合就能得到一杯热的拿铁咖啡。

新鲜的牛奶加热产生了乳糖的甜味分子得到更好的释放,与浓缩咖啡混合均匀后,整杯拿铁自带牛奶甜甜的味道,也不抢浓缩咖啡的风头,反而在牛奶的衬托下更能体现出浓缩咖啡的风味。
前街咖啡是一个历史悠久的广州咖啡豆烘焙商品牌,出售来自包括印尼PWN黄金曼特宁,牙买加蓝山咖啡,巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡等多个产区的不同咖啡豆,烘焙上前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,稳定优秀的同时价格极具性价比,24小时内发货确保了到手的咖啡豆的新鲜度。从咖啡的选品上,不管是新手入门还是资深的咖啡爱好者或者是开咖啡店的店主,在前街咖啡都是他们合适和值得推荐的选择。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌,前街咖啡线下门店出售咖啡豆,店内有來自世界各地不同咖啡产地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售,
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号