胖东来近日上架自营DL饮用天然矿泉水，360ml装、15瓶一箱仅售18元，折合单瓶1.2元。水源取自长白山安图红丰泉，偏硅酸含量超50mg/L，执行GB8537天然矿泉水国标。该产品由统一企业旗下工厂代工，主打无臭氧杀菌、杜绝溴酸盐，被业内解读为对标农夫山泉。上线后迅速售罄，线上已卖出2.9万瓶。本文将梳理产品细节、代工背景与市场反响，并附前街咖啡对矿泉水与咖啡用水的延伸观察。

河南许昌的零售标杆胖东来，近日正式推出自营新品“DL饮用天然矿泉水”，消息一出便引发广泛讨论。

这款产品的配料标注为天然矿泉水，水源选在长白山，单瓶容量360ml，保质期15个月。

瓶身上除了胖东来的“DL”商标，还印有一句“每天的生活，每天的爱”，与胖东来超市一贯的经营理念相呼应。

定价方面，“DL饮用天然矿泉水”按箱销售，每箱15瓶，整箱18元，换算下来单瓶仅1.2元。

据了解，该矿泉水取自长白山安图红丰泉，泉眼属于天然自涌水，偏硅酸含量在50mg/L以上。

值得留意的是，产品执行标准为GB8537，这是中国饮用天然矿泉水的食品安全国家标准，瓶装水标注该标准即代表属于天然矿泉水。

公开资料显示，《GB8537-2008饮用天然矿泉水》由原国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会起草发布，适用于地下深处自然涌出或经钻井采集、含有一定量矿物质与微量元素或其他成分的天然矿泉水。

该标准对饮用天然矿泉水作出产品分类、要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面的规定。

目前，这款矿泉水已在胖东来线下门店、线上商城小程序及抖音胖东来专营店上架，受到大量消费者追捧。其中短视频平台线上商城已售出2.9万瓶，页面显示“已抢光”。

这是胖东来继DL精酿啤酒、DL果汁之后，在饮品线上再次推出的新品。

社交媒体上，有网友称看到有人一次推走三辆小推车，预测这款矿泉水会成为胖东来的下一个爆款。也有河南网友闻讯赶往门店，却发现根本抢不到，只能感叹“估计胖东来出个空瓶都会有大把人去抢”。

有消费者表示，矿泉水的标准很多，大部分品牌做不到特别严格，但胖东来会，毕竟一旦出风波就要赔钱，不敢不严格把控。可见胖东来的高品质已是有口皆碑。

也有尝鲜者反馈，胖东来这款饮用天然矿泉水相比百岁山偏寡淡的口感，入口更厚一些，味蕾感知更强。

值得一提的是，胖东来此款天然矿泉水由长白山统一企业矿泉水有限公司代工，这家企业同时也是统一旗下矿泉水品牌爱夸的生产方，二者水源地同为长白山安图红丰泉，价格却相差甚远。

据了解，统一爱夸天然矿泉水在天猫旗舰店售价为2.21元/瓶，与胖东来这款相差近1元。其背后是胖东来直接与供应商对接生产，从而实现低价高品质输出。

此外，胖东来对矿泉水的宣传重点在于无臭氧杀菌、杜绝溴酸盐，这一策略与统一爱夸天然矿泉水也保持一致。

有分析人士指出，胖东来推出矿泉水，意在对标农夫山泉。2024年上半年，矿泉水龙头农夫山泉曾深陷“溴酸盐超标”事件。

如今胖东来上新时主打“无溴酸盐”卖点，此举疑似与溴酸盐事件形成呼应，用以抢占消费者心智。

图片来源：网络

（前街咖啡观察：对于手冲咖啡爱好者而言，冲泡用水的矿物质含量会直接影响萃取风味。偏硅酸型天然矿泉水口感较厚，若用于冲煮咖啡，建议先小量测试，避免高矿物质干扰咖啡本味。前街咖啡建议日常冲煮可选用TDS适中的水源，以稳定呈现豆子原有风味。）

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.