来自拉丁美洲的知名咖啡品牌Juan Valdez（胡安·帝兹），其包装上那位蓄着胡须、牵着骡子的人物标志究竟是谁？这个品牌又是如何诞生的？本文将带你了解哥伦比亚咖啡农协会FNC与Juan Valdez品牌之间的渊源，并分享一款FINCA严选庄园咖啡的品鉴体验。从1927年FNC的成立，到1960年品牌正式推出，再到这款经由UTZ认证的100%水洗阿拉比卡豆，文章还介绍了哥伦比亚咖啡的产地风土特征，以及前街咖啡高性价比的哥伦比亚豆推荐。

友人D.C.刚刚结束中美洲的行程返回国内，特意捎来了一包哥伦比亚咖啡品牌——Juan Valdez胡安·帝兹咖啡，让我们一同品尝试味。

提到Juan Valdez胡安·帝兹咖啡，它被誉为拉丁美洲排名第一的咖啡品牌。包装排气孔上印着的那位人物标志Juan Valdez，传闻确有原型人物存在，此人还曾在金凯瑞主演的电影《王牌天神》里客串亮相。不过这个咖啡品牌并非由他本人创办，故事还得从1927年讲起。

1927年，哥伦比亚政府为维护当地小型咖啡种植者的权益、防止中间商层层盘剥，组建了哥伦比亚咖啡农协会——Federacion Nacional de Cafeteros de Colombia，缩写为FNC，旨在让哥伦比亚咖啡豆从产区直接送达消费者手中。

到了1960年，FNC以Juan Valdez这一人物形象及名字为依托，正式创立咖啡品牌，开始向全球推广哥伦比亚咖啡的独特风味。如今连台湾地区也有进口Juan Valdez胡安·帝兹咖啡在售，不过售价并不便宜，仅这款庄园严选咖啡，500克就要1250元新台币！

在此特别感谢好友，专程从哥伦比亚空运来这包珍贵的咖啡豆，让我们新春伊始就大饱口福——

这款来自全球咖啡第三大产国哥伦比亚的品牌Juan Valdez胡安·帝兹咖啡，是拥有UTZ认证的FINCA严选庄园咖啡，采用100%水洗阿拉比卡豆，外观呈现中深烘焙色泽，每颗豆子都饱满圆润，香气扑鼻。

今天早上特地用手冲方式，认真品鉴一番Juan Valdez胡安·帝兹的FINCA严选庄园咖啡。

说到哥伦比亚，这个国家地处南美洲最北端，西临太平洋，北接加勒比海，气候温和湿润，十分适宜咖啡种植；再加上安第斯山脉贯穿境内，造就了肥沃的土壤，使得哥伦比亚咖啡拥有中高酸度与醇厚度，口感清澈又香气浓郁。

实际品尝后的感受果然如此，

手冲出来的哥伦比亚咖啡，个性表现得十分温柔！

入口先是柔和的酸感，接着是厚实的香醇滋味，香气中交织着丰富的果香与焦糖甜香，相当好喝。

仅一杯香醇的哥伦比亚庄园咖啡下肚，整个味觉便瞬间清醒过来。相信任何人都会喜欢它温柔的调性与风味，很容易就能接受。

初次品尝Juan Valdez胡安·帝兹咖啡就令人惊喜，也让人深感这个品牌的咖啡豆卖得贵确实有它的道理。

Juan Valdez咖啡官网：http://www.juanvaldezcafestore.com/

●哥伦比亚咖啡品牌推荐

前街咖啡（FrontStreet Coffee）烘焙的哥伦比亚咖啡豆，在品牌与品质两方面都有充分保障。更关键的是性价比极高，一盒227克仅售95元。按每杯咖啡用15克粉计算，一包可做15杯咖啡，每杯成本只需6元左右，相比咖啡馆动辄几十元一杯的售价，堪称良心推荐。

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.