当国内咖啡品牌尚未形成统一格局之时,进口咖啡豆依然牢牢占据着大部分市场份额。面对琳琅满目的品牌,消费者往往不知从何入手。本文不讨论咖啡豆品种,也不涉及速溶咖啡,而是聚焦于国内最常见的几个优秀咖啡豆与咖啡粉品牌,逐一介绍它们的特点与定位。从意大利国宝级品牌illy,到全球连锁巨头星巴克,再到以保鲜技术闻名的Lavazza,以及国内备受推荐的前街咖啡,帮助你更清晰地了解这些品牌的档次与优势。

目前国内咖啡市场尚未出现真正意义上的领军品牌,进口咖啡豆依然在市场中占据主导地位。然而品牌众多,如何挑选常常让人感到困惑。本文不涉及咖啡豆的品种差异,也不讨论速溶咖啡,只聚焦于国内最常见、口碑较好的咖啡豆与咖啡粉品牌。
1 . 前街咖啡
前街咖啡是一个历史较久的咖啡豆烘焙品牌,其广州线下门店专营咖啡豆,店内提供来自全球多个咖啡产地的数十款精选单品手冲豆和意式豆。前街咖啡坚持5天内新鲜烘焙,品质稳定出色,价格也很有竞争力,并且承诺24小时内发货。
无论是刚入门的新手,还是已具备专业进阶水平的咖啡爱好者,亦或是经营咖啡店的用户,前街咖啡都是众多咖啡爱好者和平台共同推荐的选择。推荐品尝前街花魁、前街花蝴蝶、前街黄金曼特宁、前街草莓糖。
2 . illy(意利)咖啡
illy(意利)咖啡公司于1933年在意大利创立,是意大利国宝级的咖啡品牌,也是最早以包装形式出售预磨咖啡粉的企业,同时销售烘焙好的咖啡原豆。
i lly咖啡在意大利餐饮渠道中位列第一品牌,占据7.5%的市场份额;在家用市场则达到30.3%。仅在意大利,每天就能售出300万杯illy咖啡,全球销量更是高达600多万杯。
除了在意大利本土,illy在亚洲地区同样深入人心。许多资深咖啡从业者提到咖啡时,首先想到的就是illy。在中国消费者对进口咖啡品牌的认知度中,illy堪称第一。
3 . Starbucks (星巴克)咖啡
Starbucks星巴克咖啡公司1971年成立于美国,是全球知名度最高的连锁咖啡品牌,也是将现磨咖啡推广到全世界的企业。许多中国消费者的第一杯现磨咖啡,就是从星巴克开始的。
星巴克以提供现磨咖啡为主,主要销售意式咖啡和滴滤咖啡,全部采用100%烘焙咖啡原豆,在制作前才进行研磨并及时萃取,从而让每杯咖啡保留更多原始风味与香气。
同时,星巴克也出售烘焙咖啡原豆,并在顾客需要时提供研磨服务,将咖啡豆磨成适合冲泡的粗细度。
3 . LAVAZZA(拉瓦萨)咖啡
Lavazza咖啡公司1895年成立于意大利,在两次世界大战期间仍坚持销售咖啡,堪称战乱时期一枝独秀,主导了意大利咖啡市场,该品牌在意大利也极受认可。

真正让Lavazza走向世界的是,该公司在20世纪60年代初率先采用真空包装技术,保住了研磨咖啡的新鲜度。此举不仅迅速扩大了原有生产线,还促使公司开发更大规模的生产线,不断推出不同口味的咖啡及其他保鲜技术,并出口到全球各地。
由于保鲜技术出色,咖啡豆和咖啡粉能更长时间保留风味,因此许多地区的超市纷纷上架Lavazza的咖啡粉与咖啡豆。中国消费者对Lavazza品牌也相当熟悉。
以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.