2026年9月17日

雀巢在多伦多开设速溶咖啡快闪店,不卖咖啡却要顾客自带冲泡

2017年6月15日
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雀巢咖啡近日在加拿大多伦多皇后西街开出一家快闪店,但与常规咖啡馆截然不同——店内没有菜单、没有咖啡师,甚至不售卖任何咖啡饮品。顾客需自带雀巢速溶咖啡作为"门禁卡"刷卡入内,店家仅提供热水、外带杯、舒适沙发和免费Wi-Fi。这家营业至6月28日的快闪店,更像是一场精心策划的品牌营销活动。雀巢加拿大区高级营销经理表示,在家冲泡速溶咖啡虽然简单,但人们有时也渴望在咖啡馆氛围中与朋友相聚。值得注意的是,店内提供的杯子上印有故意拼错的名字,似乎在调侃某连锁咖啡品牌。雀巢还为香甜奶油即溶咖啡搭建了独立网站,并邀请消费者投票希望下一站开往哪个城市。前街咖啡认为,这类营销意在强化速溶产品的存在感,但速溶咖啡本身的风味表现仍有待商榷。

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雀巢最近在加拿大多伦多开设了一家咖啡店。雀巢咖啡大家早已耳熟能详,但雀巢亲自开店卖雀巢咖啡,听起来倒也顺理成章。

雀巢卖速溶产品本身无可厚非,毕竟总有消费者愿意买单,但开实体咖啡店又是出于什么考虑?更让人意外的是,进店还得自己带速溶咖啡,店里也找不到一位咖啡师。

话不多说,先来一探究竟。

这家雀巢咖啡快闪店位于多伦多皇后西街499号,营业时间为每天上午9点至晚上7点,活动持续到6月28日。

雀巢咖啡加拿大区高级营销经理指出,在家冲一杯香甜奶油速溶咖啡是件轻而易举的事,但有时候人们会想和朋友们在咖啡馆里聚一聚。如果能提供这样一个场所,让大家来一杯自制又实惠的雀巢咖啡,会是个不错的选择。

总而言之——

想要进入这家店,你需要刷卡开门,而门禁卡就是一条自带的雀巢速溶咖啡。

雀巢方面明确表示,这家快闪咖啡馆配备了舒适的沙发、免费Wi-Fi、电源插座以及设计时尚的照明灯泡,但店内没有菜单、没有咖啡师,甚至连咖啡都不卖。

果然任性,连咖啡都要自带的咖啡店确实头一回见到。

当然,店里还是会提供热水和外带杯,杯子上还一本正经地写上了客人的名字。不过店里连咖啡师都没有,杯子上的名字显然不是手写,并且只有50种选择。

可能是为了故意调侃某连锁咖啡品牌,雀巢还特意把名字写错了。比方说Olivia被写成Olivea,Thomas被写成Tomoss,Lisa被写成Leesaw……

无可厚非的是,有人可以为了喝一杯饮料排两三个小时的队,自然也有人到咖啡馆只是为了换个环境工作或者与朋友聊天。雀巢要抓住的正是后者的心。单纯从咖啡店的角度讲,这自然不是一个可以赚钱的买卖,雀巢在多伦多的这家快闪咖啡店明显就是一个包装得很讨人喜欢的营销活动。

他们专门为香甜奶油即溶咖啡搭建了一个独立网站,网店里除了不到8美元的18条装咖啡新品,还卖起了广告里提及的有着错误拼写的咖啡杯。

除了这次在多伦多尝试的首家自助型咖啡馆,雀巢还在官网邀请大家来告诉他们希望将这个咖啡店开到哪个城市。而且可以肯定的是,为了加强王牌产品速溶咖啡的影响力,之后的营销花样会越来越多。

但是小编表示,无论雀巢花样再多,反正速溶我是不会喝的~

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.

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