2026年9月17日

瑞幸区域限定推鲜切水果饮品,门店新增切片工具引员工与消费者热议

2026年3月8日
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瑞幸咖啡近期在深圳和成都两地分别推出区域限定新品,深圳方面包括「每日鲜柠茶」「大果粒葡萄鲜柠茶」及「香柠茉莉美式」,成都则上线「雪酪芝士莓莓」。与以往使用冻干果块不同,此次新品中加入了门店现场处理的新鲜水果,深圳三款柠檬饮品放入当天现切柠檬片,成都新品则加入清洗后的鲜草莓。这一变化引发了消费者对门店是否具备鲜切条件的疑问,随后两地瑞幸员工晒出到货水果及新配备的水果切片器予以证实。然而,非限定区域员工对此普遍持回避态度,网友评价也呈现两极分化。

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近期,瑞幸咖啡分别在深圳和成都两个城市推出了区域限定饮品。深圳市场带来了「每日鲜柠茶」、「大果粒葡萄鲜柠茶」以及「香柠茉莉美式」,成都市场则上新了「雪酪芝士莓莓」。据悉,这几款限定产品均加入了新鲜水果原料——深圳的三款柠檬类饮品中使用了当日现切的柠檬片,成都新品则添加了经过清洗的新鲜草莓。

过去瑞幸的果茶类饮品中虽然也能见到主要水果的切块,但那些切块实际为冻干产品,在杯中主要起装饰作用,实际口感贡献有限。因此当消费者得知品牌此次在饮品中放入现切柠檬片和新鲜草莓时,当地用户纷纷产生了强烈好奇,对新品表现出浓厚兴趣。

与此同时,部分消费者在了解产品调整后也提出了疑问。在他们的印象里,瑞幸线下门店此前几乎不会出现刀具、砧板这类工具,店内也没有用于存放新鲜水果的冷藏设备,因此对官方所宣传的鲜切水果是否真实存在感到困惑。

面对这些疑问,成都和深圳两地的瑞幸员工先后在社交平台上展示了门店收到的草莓、柠檬、香橙等新鲜水果。深圳的店员还晒出了新配发的水果切片器,并发布了工具操作演示视频。

据这些员工介绍,新品确实如官方宣传所说,饮品中增加了新鲜水果成分。他们每天的工作内容在原有制作咖啡、摇制奶茶、清洁店面之外,又增加了对到店水果的拣选、放入指定设备清洗以及切片等环节。如果切好的水果在效期内未能用完,还需将其废弃并重新制备。

这些画面也印证了此前社交媒体上关于瑞幸引入鲜切水果的传言。非限定区域的瑞幸员工看到同事熟练使用切片器处理水果后,大多对新工具持敬而远之的态度,纷纷表示不希望这几款区域限定新品出现在自己门店,直呼“退退退,不要来”。

瑞幸区域限定推鲜切水果饮品,门店新增切片工具引员工与消费者热议

有趣的是,网友在了解新品物料制作流程后,对瑞幸此次调整的看法并不一致。不少人对此表示惊喜,建议官方在全国门店推广这些新品,让更多消费者能喝到添加了鲜切柠檬片的果茶和果咖。

但也有另一部分人指出,尽管瑞幸在新品中加入了现切柠檬片等新鲜水果,饮品风味的主要来源依然是柠檬浓浆、速冻葡萄汁等原料,认为此次制作流程调整的实际意义有限。此外还有用户提到,随着气温逐渐升高,处理鲜切水果产生的厨余垃圾可能吸引果蝇飞虫,对瑞幸员工在半开放式吧台内操作新鲜水果的卫生条件表示了一定担忧。

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以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.

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