2026年9月17日

瑞幸与大钲资本瞄准蓝瓶咖啡及%Arabica,精品咖啡收购版图再扩张

2025年12月17日
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彭博社近日爆料,中国规模最大的连锁咖啡企业瑞幸及其核心投资方大钲资本,正将目光投向雀巢旗下的精品咖啡品牌蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee),意图借此增强海外市场认知度并切入高端精品赛道。与此同时,瑞幸还将收购选项扩展至%Arabica中国区运营商。此前,瑞幸曾跟进可口可乐拟出售Costa的交易,但该竞购已面临破裂风险。接连的收购动作让网友戏称瑞幸为“咖啡界安踏”,也有人担忧蓝瓶被收购后品牌调性会受影响。目前相关磋商仍处早期,最终能否达成协议尚不确定。

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据彭博社近日的一篇报道,中国门店数量最多的连锁咖啡品牌瑞幸,连同其重要股东大钲资本,正在评估竞购雀巢旗下精品咖啡品牌蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)的可能性。此举的意图在于扩大瑞幸在中国以外市场的品牌影响力,并为其切入精品咖啡赛道铺路。

就在两周前,路透社曾报道雀巢已与华尔街投行摩根士丹利联手,对蓝瓶咖啡的未来展开战略层面的评估,并有可能将蓝瓶咖啡的实体门店业务出售。有消息人士预测,最终交易价格将明显低于雀巢当年收购时给出的7亿美元估值。

令人意外的是,这一消息刚落,被称为“咖啡界Apple”的蓝瓶咖啡就被瑞幸及大钲资本盯上了。彭博社引述知情人士的说法称,瑞幸与大钲资本一直在物色潜在的收购对象,而除了蓝瓶咖啡之外,瑞幸方面还锁定了另一家精品咖啡品牌——%Arabica的中国区运营商。

知情人士透露,与蓝瓶咖啡的全球布局相比,由私募股权公司PAG投资的%Arabica凭借日式极简风格与高品质咖啡豆赢得了消费者好感,其中国业务更加集中,并在国内积累了稳定的客户群体,因此成为瑞幸竞购的备选标的。

事实上,11月中旬业界曾传出可口可乐有意出售其在2018年收购的英国连锁品牌Costa的部分业务。当时有媒体报道称,这一拟出售计划吸引了瑞幸及大钲资本的注意,消息人士也证实瑞幸方面确实在跟进Costa的收购案,并可能参与竞标。

然而《金融时报》近期援引知情人士消息称,可口可乐出售Costa的交易正面临告吹的风险。报道提到,大钲资本可能已在Costa竞购的后期阶段选择退出,未能进入最终的排他性谈判环节。不过有分析认为,走精品路线的Costa在品牌定位上与瑞幸现有产品线存在部分重叠,这或许也是瑞幸退出Costa竞购的原因之一。

瑞幸与大钲资本瞄准蓝瓶咖啡及%Arabica,精品咖啡收购版图再扩张

尽管竞购Costa的计划未能成行,但瑞幸接二连三被曝出收购其他品牌的消息,还是引发了网友热议。不少人把开启“买买买”模式的瑞幸调侃为“咖啡界安踏”(注:安踏通过收购将始祖鸟、斐乐、威尔胜、迪桑特等多个国际知名运动品牌纳入麾下),也有人打趣建议“干脆把皮爷、tims、Mstand、grid全部打包一起收了”。

在调侃之外,也有用户担心,一旦蓝瓶咖啡真的被瑞幸从雀巢手中买下,其原有的品牌定位可能会被改变。“一收购就变低端了就不会喝了”、“别吧,以后蓝瓶子也要九块九了嘛”,类似的评论反映出部分消费者的顾虑。

不过,知情人士强调,瑞幸竞购蓝瓶咖啡和%Arabica的相关讨论仍处于早期阶段,最终未必会达成收购协议。目前,雀巢、PAG和可口可乐的代表均拒绝置评,而大钲资本、瑞幸咖啡和%Arabica也尚未立即回应置评请求。

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瑞幸与大钲资本瞄准蓝瓶咖啡及%Arabica,精品咖啡收购版图再扩张

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.

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