你能想象一杯咖啡的表面漂浮着蟑螂碎和大麦虫吗？北京万物博物馆近期推出的「虫虫特调」系列饮品在社交平台引发热议，其中一款将加工昆虫干直接铺洒在咖啡液面上的产品，凭借强烈的视觉冲击让网友直呼不敢尝试。博物馆方表示，所有昆虫原料均采购自中药房，符合食品安全标准，研发这款45元饮品的核心目的是破除大众对蟑螂的刻板印象。工作人员透露，目前日销量约十几杯，消费者以好奇的年轻人为主，不少带孩子的家长因心理接受度问题难以尝试。

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最近，一杯液面上铺着大麦虫与蟑螂碎的特调咖啡在社交平台上引发了广泛讨论。

据了解，这杯让众多网友瞠目的蟑螂咖啡来自北京万物博物馆，该馆以自然历史和科学探索为核心主题，展览内容涵盖恐龙、昆虫与爬行动物等。为了与爬虫展区的氛围相呼应，馆方专门打造了「虫虫特调」系列饮品，其中一款加入了大麦虫和蟑螂碎的咖啡产品格外引人注目。

从网友发布的图文和视频来看，店员会从塑料容器中夹出几只蟑螂碾成碎块，再与一条条大麦虫一同撒在咖啡表面。尽管所用的蟑螂和大麦虫均为经过加工的昆虫干，但那清晰的纹理仍然给观者带来了不小的视觉震撼。

过去也曾有商家利用蟑螂图案的拉花或巧克力仿制的假蟑螂来吸引眼球，然而像这样直接使用真实昆虫原料的咖啡，对大多数人来说尚属首次见到。网友们看到这杯饮品后纷纷表示震惊，不少人坦率直言，看到蟑螂漂浮在液体中的样子根本不敢入口。

不过，也有一些喜欢尝鲜的消费者对蟑螂咖啡的风味产生了兴趣，表示愿意下单挑战这款另类饮品。同时，也有网友关心制作饮品所用蟑螂的进货渠道，并质疑这种奇特搭配的咖啡是否适合大众饮用。

针对网上的各种疑问，有媒体记者向博物馆工作人员进行了求证。据对方介绍，「虫虫系列」特调饮品于今年6月上线，目前涵盖大麦虫咖啡、大麦虫加蟑螂咖啡、含猪笼草消化液的特调饮品，以及一款万圣节限定的蚂蚁饮品。

所有用于制作饮品的昆虫原料均从中药房采购，以确保材料达到食品安全标准。其中蚂蚁饮品属于万圣节限定款，现已停售。

博物馆馆长指出，全球蟑螂种类超过5000种，中国境内约有250余种，绝大多数并非害虫，而是在野外充当分解者的角色，同时具备药用和美容价值，公众对蟑螂存在严重的刻板印象。馆方研发这款定价45元的咖啡，根本出发点正是为了打破这种偏见。

此外，据《神农本草经》《本草纲目》等医学古籍记载，蜚蠊也就是蟑螂，具有药用功效，临床上可用于治疗口腔溃疡、胃溃疡等，还能外敷处理皮肤损伤，中成药康复新液的有效成分便是美洲大蠊提取物。在饮品口感上，工作人员描述称，大麦虫咖啡带有焦香气息，而蟑螂咖啡则在焦香之余多了一丝微酸。

虽然这些产品吸引了不少围观者的目光和讨论，但工作人员也坦承昆虫咖啡目前仍属小众品类，「销量还可以，但很多顾客因为心理上难以接受而不敢尝试，尤其是带着孩子的家长」。工作人员表示，眼下一天大约能售出十几杯，购买者主要是出于好奇的年轻人。

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以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.