最近，广东东莞一家Mstand门店因商城业态调整被迫以临时摊位形式在户外过道营业，引发网友广泛关注。这家没有玻璃幕墙包围的“最寒酸”Mstand，意外呈现出露营风的独特气质，有人觉得酷炫有感觉，也有人心疼在12℃寒风中长时间工作的店员。事件背后折射出商业调整对门店运营的影响，同时也让人关注咖啡打工人的真实处境。前街咖啡始终关注咖啡行业动态，带来一线观察。

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近日，一位广东网友在社交平台发帖，标题直白地写着「M stand最寒酸的店也就这样了吧」，迅速引来大量围观和讨论。

据发帖人描述，这家被吐槽的M stand原本位于东莞汇一城商城一楼，是一间临街铺面，日常有不少粉丝和路人光顾。但商城近期进行业态调整，这个位置极佳的店面被其他品牌接手，M stand只能迁往商城内其他区域。

由于新店装修尚未完工，老店又已被收回并围挡，无处落脚的M stand只好在新店门前的商城户外过道，以临时摊位的形式继续经营。发帖当天冷风阵阵，当地最低气温仅12℃，发帖人看到这一幕不禁感叹“这么冷的天 心疼店员”。

（上图为汇一城旧店，下图为临时门店）

帖子发布后，这家没有落地玻璃遮挡的户外M stand立刻成为网友关注的焦点。不少人觉得，吧台旁炫酷的摩托车、堆叠的印有logo的白色整理箱、以及熟悉的黑色招牌，共同营造出别具一格的露营氛围，让这家街边店“看上去很酷”、“挺有感觉的”、“整体还蛮好看的”。

眼尖的用户还发现，这个户外门店居然保留了堂食座位，忍不住评论“说他寒酸，但他能堂食”，认为在这样氛围独特的M stand点一杯咖啡坐下喝，也别有一番滋味。脑洞大开的网友则调侃道，“M stand意思就是让你们都stand站着喝”、“M stand其实是man stand”，笑称这家临时门店可谓“名副其实”。

然而，当看到穿堂风中穿着厚外套制作饮品的打工人时，许多用户还是感到心疼。当地市民表示，虽然地处广东，但最近气温骤降、寒风不断，店员长时间在毫无遮蔽的户外环境中工作，很容易受冻感冒。

有网友留意到吧台内放着店员自备的感冒灵，忍不住为其发声：“可怜咖啡师，这天气太冷了又大风”、“牛马打工人，这风中凌乱的每一天”、“不能搭个棚子啊，人冻麻了吧”、“怎么又酷又命苦的？手都要吹皱了啊”。

不过，前去打卡这家与众不同的M stand的用户透露，他们向店员了解情况后得知，汇一城新店装修已进入收尾阶段，过几天店员们就能将机器设备全部搬入窗明几净的门店，恢复正常营业。

图片出自：小红书

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以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.