2026年9月17日

星巴克中国股权交易终落定:博裕资本入股60%组建合资公司

2025年11月4日
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传闻近一年的星巴克中国股权变动终于有了明确结果。星巴克与博裕资本达成协议,将在中国成立合资企业共同运营零售业务,博裕持股至多60%,星巴克保留40%并继续作为品牌与知识产权授权方。这笔交易基于约40亿美元的企业价值,星巴克预计中国零售业务总价值超130亿美元。回顾星巴克进入中国后从特许经营到全面直营,再到如今回归合资模式,这一转变引发外界对其未来走向的广泛关注。新合资企业将继续以上海为总部,运营现有8000多家门店,并计划逐步拓展至20000家。

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今日早晨,星巴克官方发布消息,已与国内知名另类资产管理公司博裕资本签署合作协议,双方将在中国共同组建合资企业,负责运营星巴克在中国市场的零售业务。

按照协议内容,博裕资本将持有这家合资企业最多60%的股权,星巴克则保留40%的股份,同时继续作为星巴克品牌及知识产权的持有者和授权方,向新合资企业提供授权。以约40亿美元(折合人民币约284亿)的企业价值为基准(不包含现金与债务),博裕将取得对应比例的权益。

星巴克方面预计,其中国零售业务的总价值将突破130亿美元,这一总价值由三部分组成:向博裕转让合资企业控股权益所获得的收益、星巴克在合资企业中保留的权益价值,以及未来十年甚至更长时间内持续支付给星巴克的授权经营收益。

关于这家咖啡巨头出售中国业务的消息,其实从去年11月就开始流传,直到今年5月,才有所谓“知情人士”透露星巴克已正式启动中国业务部分股权的出售程序。

在这段时间里,潜在买家陆续浮现。除了最终胜出的博裕资本,高瓴资本、凯雷、华润控股、瑞幸最大股东大钲资本、腾讯、京东、美团等名字都曾出现在坊间流传的竞购名单上,引发社会各界高度关注。

到了10月中旬的报道中,博裕与凯雷成为星巴克中国业务多数股权的主要竞购方,其中凯雷因在2017年操作过麦当劳中国业务剥离案例,一度被外界更为看好。当时报道还提到,星巴克最终可能保留中国业务至多49%的股份,并猜测竞购方或许会组成一个财团。

如今一切尘埃落定。今年曾出资4000万美元入股蜜雪冰城的博裕,成功拿下星巴克中国60%的股权,为持续一年的出售传闻画上句号,同时也标志着星巴克中国重新回到合资经营的新阶段。

星巴克中国股权交易终落定:博裕资本入股60%组建合资公司

回顾历史,星巴克最初进入中国市场时,受当时政策限制,采取了特许经营模式,将门店经营权分别交给北京美大(负责华北)、台湾统一(负责华东)和香港美心(负责华南)。后来随着政策变化,星巴克逐步收回各地经营权,并于2017年实现中国大陆市场100%直营。

从直营模式再度转回合资经营,星巴克在中国市场接下来会如何发展,自然成为股权出售后外界关注的焦点。据了解,此次战略合作中,双方将共同提升星巴克在中国市场的顾客体验,加快饮品及数字化创新步伐,拓展新的城市和区域市场,并通过更深入的本土化融合,加强与顾客之间的情感连接。

新成立的合资企业将继续把总部设在上海,管理并运营目前遍布中国市场的8000多家星巴克门店。双方计划未来将星巴克在中国的门店规模逐步扩大至20000家。除此之外,回归合资模式的星巴克还会推出哪些贴合中国咖啡消费市场的举措,仍需拭目以待。

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以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.

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