近日,武汉一家皮爷咖啡门店在门口摆放《入店须知》,明确要求顾客消费后方可入座,此举迅速引发网友广泛讨论。不少消费者表示支持,认为能有效遏制不消费却长期霸座、打牌、化妆甚至直播等不文明行为;也有人质疑告示的实际约束力有限。此前星巴克曾尝试类似政策,但效果并不理想。皮爷此举能否真正改善门店环境、提升顾客体验,成为咖啡行业关注的焦点。
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最近,一位来自湖北的网友路过武汉一家皮爷咖啡门店时,发现门口立着一块十分醒目的《入店须知》告示牌。
据悉,这家皮爷门店位于武汉亲橙万象城。从图片上看,告示牌所摆放的公共区域属于该店专属客区,由于店内座位数量有限,为了维护顾客体验,门店要求进店顾客消费后才能入座。看到这份《入店须知》,该网友忍不住感叹,“皮爷也扛不住消费占座的顾客了”。
没想到,这条随手发布的帖子很快引来大量围观和讨论。有网友表示,自己在浙江、广州等地的皮爷门店也见过类似的《入店须知》和消费入座提示牌,猜测品牌方可能有意将这一规定推广到全国门店。
对此,评论区大多数人表示支持皮爷推行消费入座,并纷纷喊话星巴克、Manner、奈雪等连锁品牌,让它们也学起来。
不少网友反映,如今小区周边和商业城内的咖啡店、奶茶店,已经成了不消费人群的聚集地。他们经常看到不消费的路人在店内聚众打牌、大声聊天、长时间霸占桌椅,严重影响了其他顾客的体验,也让真正消费的客人找不到座位,只能端着饮品不知所措。
而且,在多数人看来,不消费占座的行为也不利于门店正常经营。打工人们晒出店内的一些不文明现象,指出部分不消费的群体会自带食物、饮料进店,把公共客区当成自家客厅,坐姿随意,吃完的食物残渣散落一地,店员不得不花费额外时间和精力清理桌面狼藉。
除了这些,在网友们的分享中,他们还见过在店内不消费却占座化妆、躺平睡觉、直播带货等奇葩行为,直言这类不合理使用公共空间的做法会给其他人带来困扰,认为门店推出消费入座或许能在一定程度上筛选到店顾客,从而减少不文明的占座行为。
不过,也有人认为,皮爷摆出的《入店须知》实际作用十分有限,“其实也就是摆着”、“这种告示牌防君子不防小人”。

早在去年5月,星巴克便尝试过“消费入座”政策,要求进店客人消费后才能落座,不点单则可能被店员“礼貌劝走”。但一年过去,无消费霸座的行为仍然出现在各地星巴克门店内。
围观群众无奈表示,连锁品牌虽然想通过消费入座改善门店环境,给顾客提供更良好的氛围,但实际操作起来困难重重。某些霸座者“看不见”门口告示,“听不见”店员的劝言,反而可能倒打一耙,投诉门店服务态度不好等等,以至于被冤枉的员工渐渐不再上前劝走。
由此来看,部分网友担忧同样实行消费入座的皮爷或许会重蹈星巴克的覆辙,门口放着消费入座的提示牌,却不得不因各种现实状况让不消费的霸座者入内。
图片出自:小红书
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