继加拿大咖啡馆把美式改叫加式之后，墨西哥多地咖啡店主也掀起了类似的改名风潮，将菜单上的美式咖啡（Café Americano）换成墨式咖啡（Café Mexicano）。这一看似微小的举动，背后是墨西哥民众对美国移民政策、关税威胁以及将墨西哥湾改名等一系列强硬举措的集体回应。从墨西哥城到蒙特雷、瓜达拉哈拉，这场行动正通过社交媒体迅速扩散，一杯咖啡的名字，正在变成身份认同与政治态度的表达。

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继加拿大咖啡馆把菜单上的美式（Americano）更名为加式（Canadiano）之后，墨西哥不少咖啡店主近日也纷纷给这款经典咖啡换了名字。

据多家海外媒体报道，在美墨关系日益紧张的背景下，一场看上去有些特别、却寓意颇深的咖啡改名行动正在墨西哥民间悄然展开。越来越多咖啡店把菜单上的美式咖啡（Café Americano）改成了墨式咖啡（Café Mexicano），借此表达对美国政策的不满，这一做法也吸引了越来越多人的目光。

在不少人看来，从美国总统特朗普重启留在墨西哥移民政策，到威胁加征关税，再到单方面把墨西哥湾改名为美国湾，这一轮美式咖啡改名潮，已经成为墨西哥民众对美国一系列强硬措施的集体回应。

据CNN报道，墨西哥城知名咖啡店Café Cicatriz的创始人斯嘉丽·林德曼（Scarlett Lindeman）就公开支持这场改名运动。她表示：语言本身就蕴含着力量，如果我的员工希望把Americano改成Mexicano，那我完全尊重这种选择。这一表态也得到了不少业内人士的响应。

4月初以来，这股墨式咖啡的改名潮流已经从墨西哥城扩散到蒙特雷、瓜达拉哈拉等主要城市。在社交媒体上，#MexicanoNotAmericano（墨式而非美式）的话题标签随着网友参与而广泛传播，许多消费者还特意去寻找提供墨式咖啡的店铺，仅需打卡支持。

在搜索话题时发现，墨西哥一间咖啡店在最近发布的一条宣传片中表明，他们再也没有美式咖啡了。点开视频可以看到，咖啡师将黑板上美式的“AMER”几个字母擦掉后，立马写上“MEX”，并配文美式咖啡已改称为墨式咖啡。

不少倡议者指出，这场改名风潮背后反映的是人们对于美国近期针对非法移民政策的失望，而通过对日常咖啡饮品的重新命名，成为了一种无声却有力的表达方式。

就跟此前加拿大各地咖啡馆掀起的改名运动一样，对于这两国的人民而言，无论是Café Mexicano还是Canadiano，一杯咖啡的名字已经不仅仅是口味或配方的代号，而是成了一种价值观的展现，更是他们试图重新定义自我身份，并回应国际关系的一种表达方式。如今的墨西哥人认为，这杯咖啡，喝的不仅是味道，更是态度。

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以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.