瑞幸咖啡近期以杭州钱塘龙井春茶为灵感,推出产季限定新品钱塘龙井拿铁,迅速吸引了大量消费者的目光。茶与咖啡的结合向来拥有不少拥趸,瑞幸此前推出的茉莉花香拿铁、碧螺知春拿铁等茶咖产品都曾收获好评。然而,这款被寄予厚望的新品上市后,却因茶味缺失、口感融合不佳等问题引发消费者吐槽。本文将梳理新品制作方式、消费者反馈以及与前街等品牌茶咖产品的对比,探讨瑞幸茶咖系列面临的挑战与用户期待。
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最近,瑞幸以杭州钱塘的龙井春茶为灵感,推出一款产季限定的新品——钱塘龙井拿铁,吸引了不少用户的关注。
清新淡雅的茶香与浓郁醇厚的咖啡相互碰撞,茶咖这一品类一直深受消费者青睐。瑞幸此前也推出过不少茶咖饮品,比如茉莉花香拿铁、碧螺知春拿铁、乌龙拿铁等。其中部分产品因季节限定等原因早早下架,却成了某些人心中的白月光,令人念念不忘。
所以,当得知品牌更新菜单后,茶咖爱好者们的好奇心与期待立刻被点燃,纷纷下单,拎着新品回到工位上准备细细品鉴。然而,第一波尝鲜的人在喝下第一口后却眉头一紧,疑惑地看着手中的饮品。
根据品牌方的介绍以及店员晒出的视频,龙井拿铁的制作并不复杂,提前用茶叶泡好的龙井茶底、牛奶、糖浆、咖啡浓缩等按配方比例调配而成。但从社交平台上消费者的反馈来看,这杯真材实料的新品并没有赢得他们的欢心。
不少用户表示,饮品入口的瞬间,他们并没有品味出印象中的“龙井味”,只有满满的咖啡醇香以及牛奶的味道,以至于有人质疑是不是店员在制作时一时忘了最为关键的龙井茶底。
“很一般,没茶味,就是喝不出来一点味道”、“纯拿铁味这跟龙井有什么关系”、“寡淡的以为店员给做错了”、“说好的龙井味呢?”。一些人更是尝试后直言即使把新品当作日常饮品喝,也不太会考虑回购。
而原本对新品很是期待的老用户则毫不掩饰自己的失望。在他们看来,瑞幸的茶咖系列是旗下众多产品中的亮眼存在,像广受好评的茉莉花香拿铁,便将茉莉花茶的香气与香醇的咖啡巧妙融合,碰撞出的独特风味俘获了一批茶咖爱好者,给人留下深刻印象。
相较之下,此次的龙井拿铁在口感上便要比同系列饮品“逊色”不少。部分消费者表示,龙井茶与咖啡没有很好地融合,反而放大了两者原有的苦韵,以至于给人的味蕾造成冲击,“每喝完一口都觉得和老烟枪在舌吻”、“后头有股槟榔味”、“真一股海苔味”。

于是乎,在“次次踩雷,次次失望”后,一些忠实用户直言不讳,称已对瑞幸每隔一段时间推出的新品逐渐失去探究的兴趣,反而更希望品牌方能多看看他们在评论区里的喊话,让以往那些广受好评的经典饮品回归到日常菜单中。
图片出自:小红书
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