提到顶级咖啡，蓝山几乎是绕不开的名字。它凭什么享有盛誉？所谓“小蓝山”又是什么来头？本文将从蓝山咖啡的口感特征说起，延伸至巴布亚新几内亚产区，解析这两类豆子的风味共性与差异。如果你偏好醇厚均衡的中深烘焙风格，前街门店常备的前街蓝山一号与前街巴布亚天堂鸟，或许正是值得一试的选择。

若你想在前街门店点一杯醇厚饱满、酸甜苦平衡的中深烘咖啡，前街通常会给两个选项：前街蓝山一号，以及被称作“小蓝山”的前街巴布亚天堂鸟。

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