2026年9月17日

星巴克美国圣诞季大罢工:数百门店停业,工会与资方谈判陷僵局

2024年12月25日
qj

圣诞销售旺季前夕,星巴克在美国遭遇大规模罢工。自12月20日起,星巴克工会从西雅图、芝加哥、洛杉矶三城发起行动,五天内蔓延至丹佛、匹兹堡、纽约、费城等多地。工会称超290家门店完全关闭,星巴克官方则称仅约170家停业、98%门店正常运营。双方在薪资涨幅、合同框架等核心问题上分歧巨大,罢工可能影响圣诞购物季业绩,公司股价五日跌超5%。这场劳资博弈将如何收场,值得持续关注。

点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房

近期,包括路透社在内的多家国际媒体披露,由于对合同谈判拖延及劳动权益诉求未获回应感到不满,星巴克员工在圣诞假期期间于美国多地发动了罢工行动。

此次罢工由星巴克工会策划发起,12月20日率先在西雅图、芝加哥和洛杉矶三座城市启动,次日便扩散到丹佛、匹兹堡等地区。到了12月22日,新泽西、纽约、费城以及圣路易斯等地的员工也相继加入罢工队伍。

据了解,星巴克在美国拥有超过一万家直营门店。尽管多座城市的员工参与了这场为期五天的罢工,星巴克方面仍表示,全美98%的门店维持营业,截至周二大约有170家门店关闭。

然而,组织罢工的工会给出的数据并不相同。工会宣称,“完全关闭”的门店已超过290家,全美45个州共有300余家门店按计划参与了罢工。工会方面预计,本周二圣诞夜的罢工规模可能创下星巴克公司历史上的最高纪录。

代表星巴克全美525家门店员工的工会指出,星巴克没有兑现年内建立集体谈判框架的承诺,也没有妥善处理关于不公平劳动行为的指控。

工会还批评星巴克近期提出的经济方案缺乏实质性的工资增长内容,仅承诺未来三年薪资上调1.5%,这一幅度远不足以抵消通货膨胀的影响。因此,工会提出在三年合同期内实现整体工资增长77%,并要求时薪员工立即加薪64%。

针对工会的诉求,星巴克回应称其“不具备可持续性”,并强调过去三年公司在合作伙伴体验方面已投入超过30亿美元,同时重申公司提供平均时薪超过18美元且福利优厚,在业内具有竞争力。

面对不断升级的罢工态势,星巴克拒绝就事件对整体运营的影响预估做出评论,仅表示预计罢工带来的冲击“非常有限”。不过,业内人士担忧,此次罢工可能对圣诞购物季的销售造成显著打击。毕竟在圣诞假期,消费者除了购买拿铁等咖啡饮品犒劳自己,还会选购礼品卡和限定周边产品,这对星巴克而言是一年中至关重要的销售节点。

此外,受罢工消息影响,星巴克股价在过去五个交易日内累计下跌超过5%,且仍呈继续走低的态势。

星巴克美国圣诞季大罢工:数百门店停业,工会与资方谈判陷僵局

与此同时,罢工行动也波及了一些尚未加入工会的星巴克门店,这些门店的员工近期向国家劳工关系委员会提交申请,希望加入工会门店的行列。由此可见,当地员工对薪资待遇和工作条件的不满情绪仍在持续升温。

随着罢工范围不断扩大以及对星巴克门店运营的影响逐步显现,外界对劳资双方下一步动向高度关注。目前,工会方面表示正在评估后续行动,并称咖啡师将于周三或周四重返岗位,同时准备恢复谈判。

图片出自:网络

免责声明:本文部分图片来源网络,网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处,但因数量庞大,会有个别图文未来得及注明,请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理,一旦核实我们将立即纠正,由“咖啡工房”整理编辑,转载请注明,若侵权请告知删除,谢谢~!

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.

你可能也喜欢