近日，有网友在广州奈雪茶院发现了一份中餐菜单，餐点涵盖精致早茶茶点与地方特色美食，引发广泛关注。奈雪茶院是奈雪旗下主打中式茶体验的品牌，上月刚开出广州首店，也是首次走出深圳的第6家门店。网友所称的"奈雪中餐厅"，实为该门店联合真·宋膳打造的粤菜融合料理空间，让顾客在品茶之余也能用餐。然而菜品价格与菜系定位引发争议，部分消费者认为性价比不足，也有人指出蟹酿橙等菜式更像江浙菜。在奈雪多地门店撤场的背景下，此次跨界尝试能否被市场接受，仍有待观察。

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最近，有网友在社交平台发帖表示，自己在广州的一家奈雪茶院内发现了一份中餐菜单。根据该顾客上传的照片，这家门店供应的餐食既有制作精细的早茶点心，也涵盖了部分地方风味菜肴。

在大众认知中，奈雪最鲜明的标签始终是奶茶与烘焙，发帖的网友也不例外。正因如此，当他看到这份菜单时颇为震惊，直接感叹"起猛了…看见奈雪改行开餐厅了…"。被帖子吸引而来的奈雪粉丝同样表示意外，有曾路过该门店的本地市民称，自己当时仅凭店名判断以为只是喝茶的地方，完全没想到里面竟是一家中餐厅。

据了解，"奈雪茶院"是奈雪旗下的品牌，于上个月开出广州首店。这也是首次走出深圳的奈雪茶院目前开出的第6家门店。该门店主打中式茶体验，提供现泡现制的纯茶、奶茶、特调茶等产品，同时店内会出售精品茶、茶具等。

而网友帖子中提及的"奈雪中餐厅"，实则是该门店联合真·宋膳合作的粤菜融合料理餐饮空间，让到店的客人不仅能感受到茶文化，也能填饱肚子。

如此别致的奈雪门店自是勾起了粉丝们想要一探究竟的打算，但部分消费者在看到菜品价格后各有看法，"不应该开在广州，应该去隔壁深圳or上海"、"点心价格离谱，正菜价格好像又还可以，你们的受众到底是什么人群啊"、"两只金鱼饺39，食懵他"。

用户们猜测，奈雪之所以在原先的茶饮基础上融入早茶茶点等，可能是想迎合广州市民的消费需求。但相比于传统的广式茶楼，食客们并不认为奈雪推出的餐点不具有性价比，或许难以吸引当地消费者前去消费。

也有人指出，官方宣传中提及的是"粤菜融合料理"，但蟹酿橙等菜式更像是江浙菜，与大众印象中的粤菜不太相符。

最近一段时间，社交平台上屡见网友们分享的奈雪门店撤场的帖子，虽然其中有些门店是因租约到期等因素而更改地址，但此类消息仍让粉丝们感到担忧。因此在他们看来，品牌方开拓新产品或许能为其增加盈利，但他们亦坦言，奈雪一下从茶饮领域转入到中餐餐饮，着实令人出乎意料也不太容易让用户接受。

另外，部分人表示，虽然广州地区有早茶的饮食风俗，但突然闯入这条赛道的奈雪除了品牌具有一定知名度外，在产品特色上或许难以与一些茶楼竞争，也不太能吸引当地消费者前去消费。

因此，他们认为奈雪与其勇闯自己不擅长的餐饮赛道，倒不如专注于茶饮产品，推出区别于其他品牌的特色饮品。

图片出自：小红书

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